炒藕丁，简单炒藕丁的做法步骤图简单炒藕丁怎么做

1，简单炒藕丁的做法步骤图简单炒藕丁怎么做

用料藕蒜油盐醋酱油花椒干辣椒简单炒藕丁的做法藕洗干净去头去尾，冲水去洞里的泥，刮干净皮，切成两厘米厚的片（发现洞里还有泥就可以用手指捅进去冲水抠了哈哈哈），再把片井字型竖切成丁，最后一遍冲水滤干。蒜切末，干辣椒切段。藕丁、蒜末、干辣椒段、花椒全放一个碗里（待会儿炒的时候一起倒锅里不会手忙脚乱而且干辣椒和花椒也不会糊）。热锅凉油，中火，油热了把碗里的料倒进去翻炒，放盐倒酱油，再翻一会儿加一点开水继续翻，捞一颗起来尝尝熟了就关火倒点醋继续翻，盛出稍微凉一点吃更脆。

简单炒藕丁的做法步骤图简单炒藕丁怎么做

2，炒藕丁怎么做

芦笋豆豉爆藕丁材料芦笋一把，莲藕1根，老干妈豆豉2汤匙，小米椒6根，大蒜3瓣，花椒1小把做法 1、莲藕切去藕节后用小刀刮皮，然后切成丁备用；芦笋去掉根部较老的部分后也切成丁，芦笋尖一段保留半指长的段；小米椒切碎、大蒜剁成蒜茸 2、炒锅内倒入适量油烧热，油热后放入花椒爆出香味后捞出花椒扔掉，再放入辣椒碎和蒜茸爆香 3、炒香调料后倒入藕丁大火爆炒1分钟后放入芦笋一起翻炒半分钟，倒入老干妈豆豉炒匀，最后调入少许盐和味精即可小诀窍 1、花椒一定要等油热之后放入才会爆出香味，待颜色稍变即可捞出扔掉，这样菜里既有花椒的香味，吃起来也不会像是吃地雷 2、藕丁和芦笋丁不要切太大，指甲壳般大小即可，这样更容易快熟也更容易入味 3、老干妈本身就有咸味，所以最后调入少许的盐和味精即可

炒藕丁怎么做

3，炒藕丁的做法步骤图清炒藕丁怎么做好吃

1.藕去皮后切成丁用清水泡泡，捞出控干水分；2.葱蒜姜，及红椒、青椒切丁3.锅内油烧热，放入葱、蒜炒香；4.倒入藕丁；5.加入切好的尖椒丁、盐，大火来回快炒；6.炒两分钟即可出锅。

做法1把藕切成藕丁，旁边可以放好辣椒，因为藕生吃都没问题2油烧到七分热，就可以直接把藕丁倒下去了3直接到下去大火翻炒。加入豆鼓，因为藕生吃都没问题，所以这道菜没有特别的步骤，按自己的口味也可以放辣的和醋

主料藕2个胡萝卜一个花生米适量辅料油适量盐适量酱油适量姜片适量蒜片适量步骤炝炒藕丁的做法步骤11.将藕瓜洗净，去皮待用炝炒藕丁的做法步骤22.将藕切成厚片，然后再切成丁炝炒藕丁的做法步骤33.胡萝卜洗净，切成丁炝炒藕丁的做法步骤44.起锅热油，加入花生米爆香，然后盛出备用炝炒藕丁的做法步骤55.油热后加入姜片，蒜片爆香炝炒藕丁的做法步骤66.加入藕丁快速翻炒炝炒藕丁的做法步骤77.加入胡萝卜丁翻炒，加适量酱油，盐翻炒均匀炝炒藕丁的做法步骤88.盛入盘中，摆上花生米即可食用

炒藕丁的做法步骤图清炒藕丁怎么做好吃

4，炒藕丁怎么做如何 做好吃

主料藕150g香干3片青椒半个红椒半个黄椒半个辅料油适量郫县豆瓣酱6g鸡精1小勺水淀粉适量米醋1大勺葱2段蒜3瓣步骤炒藕丁的做法步骤11.香干切小丁炒藕丁的做法步骤22.藕去皮先切条再改切成丁炒藕丁的做法步骤33.用清水投一遍，再加水和适量醋浸泡5分钟炒藕丁的做法步骤44.彩椒切丁炒藕丁的做法步骤55.葱、蒜切碎炒藕丁的做法步骤66.锅内加适量油，放入香干煎至两面金黄捞出备用炒藕丁的做法步骤77.油里加入郫县豆瓣酱小火煸出红油炒藕丁的做法步骤88.下人葱、蒜碎炒出香味炒藕丁的做法步骤99.下人藕丁煸炒炒藕丁的做法步骤1010.倒入香干丁，冲入适量开水，调入适量糖和鸡精烧开2分钟炒藕丁的做法步骤1111.倒入彩椒丁翻炒均匀炒藕丁的做法步骤1212.勾入适量水淀粉翻匀即可出锅

用料嫩藕 1节鲜嫩毛豆肉适量盐、油适量毛豆炒藕丁的做法毛豆肉洗净，嫩藕洗净去皮切丁。锅加热倒入油再加热，放入毛豆翻炒透加水至熟，倒入藕丁加盐翻几下盖锅至开就可以了（可加点味精，藕丁不要烧太长时间）。

材料藕1节，干豆豉1小勺20粒（如果没有，用老干妈的豆豉也行，就是味道有些重），小红辣椒2个，小青辣椒1个，酱油，盐做法1、辣椒洗净，横向切成小段，备用。2、藕去皮，切成小块（大约0.8cm见方）3、起油锅，油可以稍许多点。放入辣椒圈翻炒几下，加入藕丁和豆豉、盐、酱油。4、点水翻炒至熟，当收得汁比较浓稠时起锅装盘即可