广东荔枝味鲜淳厚美,广西荔枝清甜可口,如果说广东荔枝阳刚之气,广西荔枝少女心经。就荔枝品质来广东、广西荔枝各有千秋,挂绿增城荔枝珍品,广东荔枝名种之一,荔枝在我国有2000多年的历史了,广东荔枝种植历史早还是广西荔枝种植历史早,广东荔枝生产最大的是茂名,占广东省荔枝产量近半,中国的四分一,世界五分之一,是全球最大荔枝产地。
讲东讲西讲东西,提到荔枝龙眼,就不得不提到广东和广西。荔枝原产我国,有“岭南果王”之称,荔枝在我国有2000多年的历史了。广东荔枝种植历史早还是广西荔枝种植历史早?按有关资料记载,汉朝司马相如的《上林赋》中就有“离支”产于“左苍梧、右西极”的记载,距今有2100多年,《三辅黄图》记载,汉武帝元鼎六年(公元前111年)曾将广西的龙眼、荔枝移植于西安的扶荔宫。
应该最早的荔枝产自广西,到底广西种植荔枝早或广东种植荔枝早,还没有一个准确的说法。但就产量来说,广东荔枝产量全国第一,广西第二,广东荔枝种植面积400多万亩、130多万吨,种植面积和产量全国第一。广西荔枝种植面积300多万亩、约70万吨,其他地方,比如海南、四川、福建也多有种植,但总量太小,基本可以忽略不计。
广东荔枝生产最大的是茂名,占广东省荔枝产量近半,中国的四分一,世界五分之一,是全球最大荔枝产地,广西钦州市灵山县有“中国荔枝之乡”美称,但实话实说,灵山荔枝产量不及茂名市的产量大。就荔枝品质来说,广东、广西荔枝各有千秋,广东荔枝味鲜淳厚美,广西荔枝清甜可口,如果说广东荔枝阳刚之气,广西荔枝少女心经。真要比个高下,在2018年中国荔枝产业大会上,广西钦州荔枝一举夺下3金、1银、5铜,金奖、奖牌数均为全国第一,
说实在的,广西荔枝冠绝天下,这一点不用质疑。广西荔枝之所以品质好,与它的水土和气候有关,广西八山一水一分田,山海相映,山地气候、海洋气候和亚带气候环境,是天然的亚热带水果产地,尤其是荔枝、龙眼更是一绝。怪不得北宋诗人苏东坡在合浦时,对当地荔枝、龙眼赞不绝口,既然广西荔枝品质全国第一,多花点笔墨说说广西荔枝有哪些知名品种。
2、广东荔枝有哪些品种?
品种六百广东荔枝种质资源保存量有600多份,居全国第一,占全球60%以上,不过街坊日常能接触到的荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。广东省林科院院长李小川介绍,桂味、糯米糍是上佳品种,挂绿风味好,更是珍贵难求的品种,
云浮“香荔”、东莞“无核荔枝”、从化“状元红”均是口感不错的荔枝,粤东也有特别品种。三月红、妃子笑是比较早熟的品种;另外圆枝、黑叶、淮枝等传统的品种,核比较大、糖度比较低,市场竞争力略低,三月红农历3月下旬成熟。属最早熟种,主产广东的新会、中山、增城、广西的灵山等县。果实心脏形,上广下尖;龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;皮厚,淡红色;肉黄白,微韧,组织粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣,
淮枝又名密叶、凤花、古凤、怀枝(传闻古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝放入怀中,故名)、槐枝。是广东栽培最广、产量最多品种,果壳厚韧,深红色,龟裂片大,稍微隆起或近于平坦,排列不规则,近蒂部偶有尖刺,密而少;肉乳白,软清多汁,味甜带酸,核大而长,偶有小核。7月上旬成熟,桂味又名桂枝,因含有桂花香味而得名。
最优良品种之一,广州市郊和广西灵山县所产最佳,桂味有全红及鸭头绿两个品系。果实圆球形,果壳浅红色,薄而脆;龟裂片突起小而尖,从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟,此两者为桂味的特征;7月上旬成熟,糯米糍又名米枝,是闻名中外的广东特产果品,主产广州郊区萝岗和增城区新塘镇,果实属心脏形,近圆形,果柄歪斜;初上市黄腊色,一旺期鲜红色;龟裂片大而狭长,呈纵向排列,稀疏,微凸,缝合线阔而明显;果顶丰满,蒂部略凹;肉厚,核小,味极甜,糯而嫩滑,品质优良。