立冬，饺子冬至，饺子三十，饺子圣诞节，饺子What。好吃的饺子一定是皮儿好，馅儿好，东北饺子品牌老边饺子，大清花饺子，东方饺子王，喜家德水饺，柏记水饺是的这一个个开遍中国的品牌都是东北地，华北那面的饺子个头比东北饺子小一点，其他差不多，饺子的属性和馄饨不一样，饺子本身就属于蘸食，以大蒜，香醋，辣椒油，香油等混合后为蘸料，哪怕饺子盐味儿不够，都可以以此改善，饺子在拌馅上，也是宁可淡不可咸。
1、都说“好吃不如饺子”，那饺子好吃在哪里？
饺子之所以好吃，在于面菜合一。好吃的饺子一定是皮儿好，馅儿好，否则就没有专门的饺子粉卖了。一样不好，就称不上好饺子，凡是追求皮薄馅儿多的，都不会吃饺子。题主要么是南方人，要么是年轻人，根据您的描述，其实饺子皮就是淡而无味的，饺子皮要是有了味儿，那就不是饺子了，面食，特别是下水的面，基本不追求面本身的味道，面都是借味儿的。
饺子的属性和馄饨不一样，饺子本身就属于蘸食，以大蒜，香醋，辣椒油，香油等混合后为蘸料，哪怕饺子盐味儿不够，都可以以此改善，饺子在拌馅上，也是宁可淡不可咸，好吃不如饺子，在于饺子保罗万象，不管你爱与不爱，都有一款饺子馅儿适合你千挑万捡的味蕾，满足你的需求。猪肉白菜，猪肉芹菜，三鲜馅儿，韭菜鸡蛋馅儿都是民间经典拌馅儿，
哪怕是素的茄子馅儿都能让人吃得欲罢不能。但是不管怎么做，饺子皮一定是无味的，最多是和面擀皮前，稍许放点咸盐增加面皮的筋骨而已，其实做出来的时候已经感觉不到一丝咸味，除非是重口，饺子好吃，第一，香味。在于出锅那一刻，饺子香味弥漫，不管什么馅儿，出锅后的味道就叫饺子的味道，带有明显的标志性香味，馅儿香裹在面皮里面，混合面香味缓缓散发，香气撩人。
第二，颜色，好吃的饺子，饺子皮一定泛着光泽，亮堂不昏暗，爱吃面食的一定不会错过这样的饺子，个个充满了生气，活跃又养眼，让人忍不住夹起来，大口吞咽。第三，味道，夹起一个，一口下去，不失筋道的饺子皮混合着肉馅儿，美味又多汁，面菜在嘴巴里翻腾，味蕾有着极大的满足感。关键好吃的地方还在于，饺子作为面食范畴，可以来一杯白酒，这一点与其它面食有着根本的区别，可谓人间美味！，
2、什么地方的饺子好吃？
先比一比各地的饺子貌似是从南到北饺子的体积递增？江苏那里的饺子明显要比北方的饺子清淡得多，水饺是带汤一起上来的，馄饨吗俺有点蒙蔽了！华北那面的饺子个头比东北饺子小一点，其他差不多。最具特色的是茴香馅饺子，东北的饺子皮薄馅大肉多汁满，个头超大。当然也不只这么简单下面有详解东北水饺虽然三省基本相同但也各有特色，黑龙江的酸菜最好，连黑大的酸菜都上了舌尖三，
吉林蒸饺很有特色，尤其是长春白城一带的驴肉蒸饺。至于辽宁，朋友，大连鲅鱼馅饺子一绝啊！东北饺子品牌老边饺子，大清花饺子，东方饺子王，喜家德水饺，柏记水饺是的这一个个开遍中国的品牌都是东北地！！！可惜了我大长春的百年老店回宝珍，没落了一直没搞啥分店是不是有点感觉，东北饺子天下无敌！这句话说出来好像有点引战的意思，但是朋友们啊，东北饺子还真是厉害到无敌！在东北，几乎每个节日都会演变成吃饺子的盛宴，
立冬，饺子冬至，饺子三十，饺子圣诞节，饺子What？你没看错，也包括圣诞节。还有备注一下年三十是包饺子，包上十几莲子都会包好多饺子，放到外面天然的冰冻室，就像是方便面一样，想吃的时候就拿回来煮，初一，初五，不说了，正月十五前就一吃呗过年就得饺子东北人早就赋予了饺子更深层次的意味，饺子和烧烤一样，是食魂。
3、茂名的夜宵哪里比较好吃？
茂名的夜宵，在两三年前，没有强调大排档必须入室经营之前，在市中心城区人民南路、新湖路、官山路、双山路等都有比较集中且比较好吃的沙煲粉、炭烧生蠔、田螺、鸭头鸭爪、豉油皇凤爪、小炒、狗肉和各种西米豆沙之类的糖水大排档，生意比较旺，夜生活丰富的人和吃货们深夜都集中往这些地段去。茂名城市管理要求所有路边露天经营大排档入室经营后，很多多年大排档另找地方开档了，老食客可能不知道，又分散到新地方去。
