八宝饭，以前吃的八宝饭都是像年糕一样的半圆形，还是第一次吃泡在汤里的八宝饭，糯米上撒满了蜜豆，枣，玉米之类的配料，软软糯糯的甜香，就是吃到后面就有点腻了。说起洛阳，首先想到的就是每年的4月这里便是观赏牡丹的好地方，毕竟洛阳作为十三朝古都，更是有“千年帝都，牡丹花城”的美誉。
1、洛阳水席哪几道菜最好吃？
说起洛阳，首先想到的就是每年的4月这里便是观赏牡丹的好地方，毕竟洛阳作为十三朝古都，更是有“千年帝都，牡丹花城”的美誉。但是作为吃货，每到一个地方最关心的一定是当地的美食，洛阳除了牛肉汤，最有名的美食就是洛阳水席了吧，这种源于唐代的传统名宴已经有1000多年历史，也是目前保留下来的历史最悠久的著名宴席之一。
洛阳水席在食材的选择上非常丰富，味道涵盖了酸，甜，辣，咸等多种口味，可谓回味悠长，所谓水席，确实和水有关，一个是说水席上的各道菜都是汤汤水水的，另一个是说水席的吃法，吃完一道撤掉一道，再上一道，就像行云流水般一道道更新。关于洛阳水席有这样一个传说，话说唐朝初年有一天，天文学家袁天纲夜观天象，算出武则天要当皇帝，但是又不能泄露天机，于是大摆宴席，预示今后24年武则天的酒肉光景，而每道菜都是汤汤水水，暗示武则天当皇帝乃是水到渠成，正规的洛阳水席一共24道菜，也正应了武则天称帝的24年，
洛阳有很多专门吃水席的餐厅，在这家老字号吃了一次水席，而且据说还上过电视节目，餐厅里有划算的水席套餐，可以按人数选择，这点真的挺让人喜欢的。连汤肉片，名字真的和菜品太搭配了，一语道破菜的特色，配料非常丰富的一道汤菜，因为都是汤汤水水的，感觉水席里的菜卖相上确实不占优势，这道菜里的肉片和蘑菇都很足，肉质嫩滑，胡辣汤味道的汤底，有滋味还不油腻，
熬货，只有真的吃一次水席，才明白它真正的含义，真的是热菜每道菜都是汤菜，这道菜加了猪肝，腐竹和木耳等等配料，量依旧很足，猪肝没有腥气，其他食材都比较入味，味道还不错。水漂丸子，洛阳水席中比较喜欢的一道特色美食，因为平时就比较喜欢吃各种丸子，自然对丸子的菜就多了一份好感，这道丸子非常清润，调味适宜，丸子洁白如玉，个头匀称，口感劲道带着淡淡的肉香。
燕菜，有些地方也叫牡丹燕菜，会在菜上放上一朵食物做的牡丹花，整体是清清淡淡的味道，白萝卜丝，火腿丝根根分明，也是适合老人和孩子吃的一道菜。八宝饭，以前吃的八宝饭都是像年糕一样的半圆形，还是第一次吃泡在汤里的八宝饭，糯米上撒满了蜜豆，枣，玉米之类的配料，软软糯糯的甜香，就是吃到后面就有点腻了，焦炸丸子，可以说是最喜欢的水席菜品之一了，泡在汤里的丸子以为是软软的口感，没想到刚端上来的时候，吃着是外焦里嫩的，所以一定要及时吃，泡久了泡软了就不好吃了。
2、洛阳有哪些好玩的地方？
在洛阳，好玩的地方太多太多了，简单的给大家罗列一下吧，希望能够帮助到大家！如果你想利用春节期间学习，可以选择洛阳公共图书馆，暖气开放不说，书的种类很多很丰富，并且在洛阳免费的图书馆数量也非常多，每个区人流量大的位置布置的都有，这也证明了洛阳是一个文化城市的原因，喜欢学习的请收藏备用吧。当然了，喜欢春节逛庙会的朋友也是有福，对于喜欢吃喝玩乐的朋友请看下面，保证让你乐翻天，洛阳各大园区都有庙会，比如像王城公园新春游园会，河洛文化庙会暨首届隋唐新春灯会，天堂明堂景区庙会，洛神岛第5届灯光节网红庙会，倒盏村以“感受传统福禄文化”为主题的新春大型灯会，万安山七彩大峡谷将举办“金猪闹新年，新春游园会”，十里银滩·黄河民俗文化庙会，孟津草莓嘉年华，魏家坡·中国年，栾川不仅有新春灯会、文艺汇演、灯谜晚会等传统节目，还新增了“书香栾川”亲子故事会，活动内容精彩纷呈，
春节的脚步越来越近~洛阳灯会庙会活动也是花样百出。赏花灯，猜灯谜，品美食....朋友，你准备好了吗？不只是钱的事，你身体也得扛得住这么多诱惑呀，你说是不是？喜欢旅游的朋友就不用我介绍了吧？洛阳旅游年票包含太多的旅游景点了，不用我罗列了吧，方便大家安排，我还是给大家发一下吧，大家可以根据自己的位置和喜好合理安排去哪里玩，同时提醒大家，交警同志很辛苦，在我们都放假休息游玩的时候他们还得值班，就是为了我们流通的通畅，请大家多理解支持他们，听众交警的指挥和安排，做一个遵纪守法的好公民。
