13.下图为裹好的香菜豆腐饺子配料香菜3两块肉半斤现成的饺子25块盐、2大勺料酒、1大勺蚝油、1大勺酱油、1大勺十三香1大勺花椒0.5大勺葱花2大勺姜末香油1大勺花椒油2大勺冷熟油(中还有美味的肉馅,锅里放水，放入饺子煮,4.香菜控制干燥和切碎,8.用筷子拌香菜豆腐馅备用,香菜与豆腐一起煮香菜豆腐饺子，如下图所示:准备材料:豆腐、面粉、香菜、盐、胡椒粉、蚝油、芝麻。
将面粉放入厨师的机器中，加水，打开和面开关，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜备用。香菜洗净，沥干水分，将盐、调料和适量的水加入肉中搅拌。香菜切碎，葱切碎，姜切碎。将葱花和姜末加入肉中，搅拌均匀。加入酱油和香油，然后加入香菜肉末，搅拌均匀成馅。静置后将面团揉匀，揉成长条状，切成小剂量，用擀面杖擀成饺子皮。包好馅料，依次包好。锅里放水，放入饺子煮。吃的时候粘点醋或者辣椒油就好了。
香菜与豆腐一起煮香菜豆腐饺子，如下图所示:准备材料:豆腐、面粉、香菜、盐、胡椒粉、蚝油、芝麻。1.香菜洗净，用清水浸泡5分钟。2.将豆腐换成小块，上锅蒸12分钟。3.蒸豆腐的时候准备葱和姜，切块。4.香菜控制干燥和切碎。5.蒸好的豆腐冷却后，用棉布包好，挤出水分。6.将豆腐、香菜和葱姜末全部倒入盆中。7.先用香油拌匀，再加入鸡精、胡椒粉、盐、蚝油调味。8.用筷子拌香菜豆腐馅备用。9.面粉加一勺盐，用温水和面，用保鲜膜包20分钟。10.将面团揉成长条，切成小块。11.撒一点面粉，擀成皮。12.放入调好的馅料，从左向右折叠。13.下图为裹好的香菜豆腐饺子
3、 香菜馅儿 饺子怎么调馅配料香菜3两块肉半斤现成的饺子 25块盐、2大勺料酒、1大勺蚝油、1大勺酱油、1大勺十三香1大勺花椒0.5大勺葱花2大勺姜末香油1大勺花椒油2大勺冷熟油(中还有美味的肉馅。最后倒入凉熟的油拌匀，请点击输入图片描述包装，然后用开水放入锅中，煮到浮起来，再放入半碗凉水，重复两三次，才能捞出来。小贴士做冷熟油是将食用油放入锅中，等到油温大概七八成热，关火冷却备用，香菜馅料做的不好，味道偏干，肉馅不要太稀，多加点油，防止香菜在烹饪过程中失水。因为是用现成的皮革做的，所以包裹的时候建议用手指在皮革的内边缘涂上一层水，这样可以更好的粘合，你不必亲自去见。
