首页 > 江苏 > 淮安市 > 白鳞鱼怎么做好吃,白鳞鱼怎么做好吃 大全

白鳞鱼怎么做好吃,白鳞鱼怎么做好吃 大全

来源:整理 时间:2023-01-29 14:57:23 编辑:好学习 手机版

本文目录一览

1,白鳞鱼怎么做好吃 大全

清蒸白鳞鱼材料主料白鳞鱼配料肥肉调料盐、味精、糖、料酒、八角、姜、香油、上汤做法1.白鳞鱼去内脏、鳃,洗净改刀。2.用开水将鱼焯透。3.加盐、味精、料酒、姜、八角及肥肉,上笼蒸熟。4.倒掉多余的汤,拣去肥肉、姜、八角,将上汤调味,浇在鱼身上即可。小诀窍特点原汁原味,鲜香味美。提示鱼鳞要保留,蒸时要蒸透。

白鳞鱼怎么做好吃 大全

2,清炖白鳞鱼怎么炖好吃

调料:姜、葱、花生油、盐少许(因白鳞鱼本身有咸味)、米醋也少许、料酒、花生油、花椒、蒜瓣等做法: 1、白鳞鱼去内脏、鳃,洗净沥水。 2、姜切片,葱切小段,蒜瓣切片。3、净锅中放入花生油,烧热后下入葱、姜、蒜片爆香,加入适量水,放入鱼,洒料酒,用大火烧15分钟,加入盐等调味即可。
直接炖。加葱姜蒜,料酒可以去除腥味,加花椒大料。

清炖白鳞鱼怎么炖好吃

3,白仓鱼怎么做好吃要简单的做法

材料 花鲳鱼1斤,姜,葱,生抽 做法1.将鱼切件,放上姜丝。 2.入锅猛火蒸六分钟,出锅后,淋上蒸鱼酱油,撒上葱花,在烧热油淋上去就行了。味道还过得去,其实这雨的肉比较粗,焖起来可能会好点。
煎封白仓鱼的做法,煎封白仓鱼怎么做好吃: 1.白仓鱼洗净,用盐涂抹全身,腌制半小时; 2.倒掉腌鱼的腥水; 3.开油锅,小火慢煎,将鱼身两面煎透,置凉; 4.重开油锅,倒入生抽、糖煮滚,放入白仓鱼烩2分钟——ok!

白仓鱼怎么做好吃要简单的做法

4,咸白鳞鱼怎么做好吃

主料:腌好的白鳞鱼一条750克;辅料:五花肉、鸡蛋、花生油、萝卜、米醋、料酒、葱、姜 做法: 1,白鳞鱼去内脏、鳃,洗净改刀放在盘内。2,白鳞鱼身上滴上料酒,加葱段姜片、八角、萝卜条及肥肉,将搅好的鸡蛋倒入盘内,使鸡蛋将鱼包裹起来,上笼蒸熟即可。 小贴士:白鳞鱼很咸,蒸出的鱼与汤汁咸香,不需要放盐。蒸鱼时放点白酒,风味更佳。 要点:白鳞鱼一定要保留鱼鳞,千万不要去鳞。 还有的先煎白鳞鱼,煎好后再加鸡蛋蒸,味道也很好。如果蒸白鳞鱼的时候放点白菜,味道会更好。

5,怎么把咸白鳞鱼炖着吃

做法1、打开包装袋后冲洗一下(不要刮鳞),用油煎着吃,或是加入白菜、萝卜、花生油、少许醋蒸着吃,非常美味哦 2、将咸白鳞鱼用温水略洗,晾干;再将锅内放入适量豆油,油热后放入白鳞鱼煎熟,将搅好的鸡蛋倒入锅内,使鸡蛋将鱼包裹起来,小火煎,见鸡蛋与鱼成为...
先把鱼泡泡去下咸味,先把姜爆一下喜欢吃辣就放点辣椒一起爆,放鱼再放料酒之后就加酱油糖再放点水炖。等开了放点味精尝一下味道淡了再放盐,因为咸鱼本身就有咸味。要装盘时放点葱闷一下就好了。

6,白磷鱼怎么做好吃

做法:将洗净去鳞的白磷鱼放入油锅慢煎,鱼身两边煎黄后起锅。将煎好的鱼放在碟子里,鱼面放配料(姜丝、碎蒜米、葱白、切碎的辣椒、豆鼓、少许绍酒、适量的盐),然后放入高压锅焖十分钟。出锅的白鳞鱼肉细骨酥,口感好。
放黄豆红烧
大可不必这样想,家里来了客人,你做为主人做自己最拿手的菜这是很合乎情理的呀。多刺,这个并不是你的错呀,你可以把鱼打成薄片,吃起来不仅没有那么多刺,而且还细腻嫩滑。煮鱼片,还可以根据可味选择煮清汤或是红汤。鱼骨和鱼头可以煮成浓汤,这样不仅不会让你觉得有失礼节,而且你的手艺也得到发挥了呀!

7,白鳝怎样做才好吃

一般的白鳝都是选用活的,因为那样更新鲜一些,白鳝一般的做法都是用豉油清蒸的,把清理干净的白鳝放入盘中盘起,放入大葱,姜片,到入料酒,如果没有料酒,可以到一些白酒进去,蒸好以后,把里面的料头取出,把多余的汁水倒掉,上面放一些葱丝和青红椒丝,用热油淋一下,然后倒如蒸鱼豉油,上面放上一根香菜做点缀这样又好看,做起来也方便像一些星级酒店,有条件的,他们就把白鳝的部位用不同的手法烹制,做成几吃的这样也更能体会到白鳝的美味,不过,如果是在家的话,我就建议第一种办法,又快,又简单不过,杀白鳝的时候要注意,不要被咬到
材料:熟鳝鱼100公克、葱段半根、蒜头两颗切末、胡椒粉少许、绍兴酒1茶匙、酱油2茶匙、糖1茶匙、高汤3茶匙、韭黄200公克、太白粉少许,香菜、姜丝、蒜末、葱花与白胡椒皆少许 做法:1.将熟鳝鱼切成约小指般的长度,汆烫后捞起备用。 2.葱段、蒜末爆香,再放入鳝鱼、胡椒粉、绍兴酒、酱油、糖、高汤,将以上材料煮约1分钟。 3.加入韭黄,煮至韭黄软烂,勾芡(水与太白粉比例2:1)后即可盛盘。 4.鳝鱼盛盘后,摆上香菜、姜丝、蒜末、葱花与白胡椒。 5.上桌前,淋上1茶匙的热油,并拌匀引出香气,即可食用。
晒干 在清蒸 味道很好 晒干以后还可以保留很久呢
用料:冰鲜白鳝片2片、日本酱油3大勺、味淋2大勺、蜂蜜1大勺、葵花籽油1小勺 1、是白鳝片2条解冻后,用厨房纸吸干水分。2、将白鳝切成大块,倒入1小勺味淋,1小勺日本酱油,腌制20分钟。3、等着腌制的时候,可以做照烧酱汁:日本酱油3大勺;味淋2大勺;蜂蜜1大勺搅匀待用。4、平底煎锅倒入1小勺油,烧热,将腌制好的鳗鱼块皮朝下放进去,小火煎到表皮微黄;然后翻面煎到鳗鱼块边缘略微翘起。5、倒入照烧酱汁,再加小半碗高汤(或清水),盖上锅盖,小火煮20分钟,中间翻面一次;20分钟后,转大火再煮2-3分钟,将汁水煮至浓稠状,收汁。6、这是最后一步是小心将鳗鱼块装盘,然后浇上热腾腾的酱汁,大功告成!
白鳝和胡萝卜、酒酿一起做成酒酿烧鳗鱼好吃,下面介绍做法:准备材料:白鳝(鳗鱼)、胡萝卜、酒酿、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油、糖、盐制作步骤:1、胡萝卜切片2、鳗鱼处理干净切厚片,放料酒,少许盐抓匀腌制片刻3、平底锅烧热放油转中火,放姜,鳗鱼煎至两面金黄4、放酒酿2-3汤匙,蒸鱼豉油2汤匙5、加水与鱼持平焖煮15分钟左右6、放入胡萝卜,适量盐,糖,大火收浓汤汁7、撒上葱末即可食用
先用清油爆炸至表皮起泡再加入姜片,大蒜籽,盐等。家少许水闷至九成熟,再加入紫苏,味精等即可。也可以多加点水做成火锅,配料可根据自己的口味加减。
文章TAG:白鳞鱼怎么做好吃白鳞鱼怎么做好

最近更新

  • 进行的近义词,执行的近义词是什么

    执行的近义词是什么基本解释:1.执行:贯彻施行;实际履行。如:执行命令2.执行:承办;经办。如:执行案典近义词:施行;履行等。实施施行;履行{0}2,举行的近义词是举行[jǔxín ......

    淮安市 日期:2023-05-06

  • 美妙绝伦的意思,美妙绝伦的意思

    本文目录一览1,美妙绝伦的意思2,美妙绝伦的意思是什么3,美妙绝伦的伦的意思是什么4,美妙美伦的意思是什么5,解释美妙绝伦的意思1,美妙绝伦的意思【释义】美妙:美好,奇妙。绝伦:独 ......

    淮安市 日期:2023-05-06

  • 电脑版陌陌,陌陌有电脑版吗

    陌陌有电脑版吗陌陌基于移动终端!!目前应该还没有!!http://lib.y999.com/html/126475.html陌陌电脑版,官方下载有的2,陌陌下载安装到手机直接用手机 ......

    淮安市 日期:2023-05-06

  • 一键恢复电脑,电脑一键恢复是什么

    电脑一键恢复是什么2,电脑怎么一键还原1,电脑一键恢复是什么所谓还原就是还原你的备份,你备份了什么,就还原成什么。系统还原方法很多,大多使用“一键Ghsot还原”或“一键还原精灵” ......

    淮安市 日期:2023-05-06

  • 牛仔裤可以用洗衣机洗吗,牛仔裤可以用洗衣机洗吗

    牛仔裤可以用洗衣机洗吗2,牛仔裤是否能用机洗1,牛仔裤可以用洗衣机洗吗不可以机洗,那样对牛仔裤是种损伤。牛仔裤其实不用经常洗的,影响效果。动动手比我机洗不容易损伤,花了大价钱的你也 ......

    淮安市 日期:2023-05-06

  • 现代言情完结小说

    如果这些都不是你喜欢的风格,你也可以去我的空间http://hi.baidu.com/lingning_z.我总结了一些好看的文章,一定有你喜欢的,呵呵,我看出笙箫默为什么在读爱情 ......

    淮安市 日期:2023-05-06

  • 二年级周记怎么写,小学二年级周记怎么写

    小学二年级周记怎么写小学二年级的学生在写2113作方面,还是需要家长5261大力辅助的,毕竟二年级4102的孩子认识的字、词不1653多,语言组织能力也不是很强,所以家长要去引导孩 ......

    淮安市 日期:2023-05-06

  • 微信群删除成员,微信群主推出后我无能为力删除群成员

    微信群主推出后,我无能为力删除group成员,群主退出后,第二个加入微信群成员的人将接任群主,他拥有删除group成员的权利,微信群删除群成员方法:打开微信,然后找到微信群并点击微 ......

    淮安市 日期:2023-05-06