虾米冬瓜的做法，虾米冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视频

来源：整理时间：2023-01-26 03:22:25 编辑：好学习手机版

1，虾米冬瓜的家常做法 大全 怎么做好吃视频

1.准备材料，虾米泡温水备用2.冬瓜去皮后，切成片，葱切末，蒜切末3.锅中放油，倒入蒜末爆香4.倒入冬瓜5.倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒6.少煮一会儿后，倒入适量的盐，和葱花，淋入香油，起锅

虾米汤的做法 1.紫菜洗净用手撕成小片 2.汤锅内倒入清汤，加入海米、紫菜、黄瓜（切片），调入精盐、味精、葱、姜末，调好口味 3.加热烧开去浮沫 4.把鸡蛋打入碗中搅开甩入沸汤中 5.淋入麻油，倒入大汤碗中，撒上胡椒粉即成

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2，虾米冬瓜怎么做法

冬瓜1000克，虾米100克，大蒜3克，精盐8克，味精4克，花椒3克，酱油3克，麻油3克。制法: （1）将冬瓜洗净，削去外皮，去瓜瓤，切成5厘米长的细丝，放入碗内，加少许精盐和凉开水，腌渍约3分钟，捞出挤干水分，放入盘内。拣去虾米中的杂质，放温水碗内泡软，放在冬瓜丝盘内，再加入精盐、味精、酱油拌匀待用。（2）炒锅上火，放入麻油烧至七成熟，下花椒炸出香味，捞出花椒后将热油浇在冬瓜丝上，调拌均匀即成。特点: 此系风味家常拌菜。冬瓜脆嫩，虾米软韧，色彩调和，椒香浓郁。

虾米冬瓜怎么做法

3，虾米炒冬瓜怎么做

准备食材－冬瓜一圈（适量）盐适量虾米适量鸡精适量食用油适量－步骤－1.先露个脸。温馨提示:不要买整个冬瓜哦，吃不完很麻烦的。吃多少买多少。2.切一圈冬瓜，洗净，去皮去瓢，切成片。3.准备好蒜头虾米。4.锅里加油加热，放入蒜头煸出香味。5.加入冬瓜片翻炒几下。6.加点开水，闷锅约半分钟，看到这个样子，略透，没有棉絮状就表示熟了。7.调入盐，鸡精，虾米，翻拌几下即可。8.成品。撒点葱花，要是没有就不用了。

南瓜炒虾米的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱南瓜炒虾米的制作材料：主料：南瓜500克,虾米50克,盐,糖,水淀粉,绍酒,鸡粉,葱花各适量。教您南瓜炒虾米怎么做，如何做南瓜炒虾米才好吃1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成厚片；虾米洗净用温水泡发待用。 2、炒锅上火，放油烧至六成热，放入葱花炸出香味，再放入南瓜片、虾米煸炒3分钟，烹入绍酒，下盐、白糖、泡虾米的水、鸡粉，烧沸后用水淀粉勾芡即可。

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