“一骑红尘妃子笑知是岭南荔枝来”,一首唐朝的古诗道出了岭南荔枝的历史悠久,题目中所问广东数那里荔枝最好吃。广东荔枝产区的当地人,则可以现摘现吃,荔枝非常新鲜,广东因为是荔枝主要产区,盛产荔枝,且从每年5月至7月都有各种品种的荔枝上市,(高州荔枝产区的收购点)今年是荔枝产量的小年,荔枝不多,价格普遍偏高。
1、广东省内哪里的荔枝最好吃?
“一骑红尘妃子笑知是岭南荔枝来”,一首唐朝的古诗道出了岭南荔枝的历史悠久,题目中所问广东数那里荔枝最好吃?这个问题就算广东人也不好回答,因为荔枝有很多品种,不同的品种有不同的风味,当然也会和它的产地相关。陆丰也是广东有名的荔枝产地,毕竟是自己的家乡,就拿陆丰的荔枝品种和风味来说说吧,陆丰以前的荔枝品种比较少,原来只有乌叶、凤花、桂味和酸仔等几种荔枝,后来果农大力种植荔枝又引进了妃子笑、糯米糍等品种,现在几乎广东省流行的品种都已经齐备,
本地荔枝的风味当然数“妃子笑”它果实硕大,肉厚汁多核很小又甜又脆,难怪当年杨贵妃为岭南荔枝望眼欲穿,“妃子笑”的由来也是出自这一典故。桂味和糯米糍也是非常好的荔枝品种,比妃子笑果实稍小点,同样也是肉多核又小,本地原有品种“凤花”也非常特别,它甜中略有酸味带来一阵清爽,不同的荔枝带来不同的口感和味道,每当荔红时节都是一饱口福的好机会,但是荔枝不能多吃容易上火,特别是怕糖的“三高”人群适当性尝鲜即可,
2、广东人最喜欢吃桂味荔枝,原因是许多人种植又便宜又好吃吗?
广东因为是荔枝主要产区,盛产荔枝,且从每年5月至7月都有各种品种的荔枝上市。荔枝是不耐保存的,保鲜技术一直没有很大突破,摘下来,三四天不吃,就变色,外壳起斑点,果肉也由晶莹变白变浊,化水,六七天就破裂流汁。广东荔枝产区的当地人,则可以现摘现吃,荔枝非常新鲜,作为岭南人,真是可以在荔枝成熟期大饱口福。荔枝品种品,最早抢先上市的三月红比较酸,因为又是早市,价格比较居中,不便宜,也不很贵,
而同样比较早市的妃子笑因果型大,核小,外表绿中带红,比较受欢迎,在产地一开始是6元一斤。我知了哥今年在粤西荔枝重要产区高州分界、根子一带买过,(高州荔枝产区的收购点)今年是荔枝产量的小年,荔枝不多,价格普遍偏高。白腊品种在产区是开始是7元一斤,而今年荔枝的尾市的桂味产量非常少。我知了哥联系过荔枝园老板,他们今年的市价是本地拿的桂味是33元每斤,
外省外寄桂味46元一斤包邮。最高价曾出现过市区水果店订价开出50元一斤的高价,桂味果小,清甜,核小,又带有桂花香味,非常好吃。而且,桂味与糯米糍一样,是最后上市的荔枝品种,此后想吃荔枝,要等第二年,所以,桂味一般价格都比其它品种高。(桂味荔枝)据我知了哥接触,现在,在茂名的高州、电白荔枝种植集中地区,因为桂味价格近年持续看好,已有不少人改种桂味,
3、今年荔枝价格高涨,如何吃到便宜好吃的荔枝?
又想要便宜要想好吃,这是一道两难命题。就如天下没有免费的午餐一样,天下也没有那么便宜又好吃的荔枝,荔枝是一种热带水果,主产于南方地区,以广东广西福建海南栽培为主。荔枝的糖分比较高,与菠萝、香蕉、木瓜并称为“岭南四大名果”,而且排在第1位,但是荔枝有一个显著的特征就是不少品种,有结果大小年的现象。往往是第1年丰产丰收,到了第2年就会减产欠收,形成了荔枝市场上价格的大幅波动,
去年2018年,全国荔枝大丰收,各地都出现了不同程度的自小现象,而今年2019年,据说全国的荔枝减产比较多,价格的提升就在所难免了。前一段时间网络上炒作一些好的品种荔枝价格,很可能提高到每斤50块钱,这些好的品种,包括但不限于如桂味、糯米糍、鸡嘴荔等等,品种品质优良,口感很好,但结果大小年现象却又最明显。
而最近陆续上市的妃子笑荔枝,电商到手的价格大约为10块钱1斤,按照往年的推算。更好的荔枝品种价格,比“妃子笑”高出3~5倍是完全有可能的,但这并非是地头收购价,果农在果园采摘出来的荔枝收购价,是很难达到这么高价格的,相对于这些好品种,其他的一些普通荔枝品种如黑叶荔、三月红、大造荔、禾荔、大水荔、振凤荔等,价格都是平平淡淡。