高筋面粉的营养作用是养心补肾，清热解渴,将面团放入容器盖上的保鲜膜中，醒发至两倍大,中层烤20分钟左右-1面包稍凉,用锋利的剪刀在面包胚上剪几个洞，边上撒上粗糖,4.依次制作所有面包胚胎，放入铺有油纸的烤盘,牛奶面包配料:高筋面粉200克，白糖3克，鸡蛋30克牛奶100盐20克牛奶100。
材料a .高面粉200g，黄油35g，白砂糖30g，盐1/2茶匙，酵母1/2 1/4茶匙，蛋液30g，牛奶100g b .粗砂糖1/2茶匙。基础发酵大2.5倍。2.取出发酵好的面团，按压排气，分成6或7等份，搓圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。3.取一个面团，擀成椭圆形，翻过来，把底边擀薄。从上到下卷成橄榄形，捏紧。4.依次制作所有面包胚胎，放入铺有油纸的烤盘。在室温下发酵至两倍大小。在表面轻轻刷上蛋液。用锋利的剪刀在面包胚上剪几个洞，边上撒上粗糖。5.烤箱提前预热180度，上下火中间烤18到20分钟左右，直到表面金黄。Tips 面包胚放入烤盘进行最后发酵时，中间留一个空隙，避免粘连，影响形象。
牛奶面包配料:高筋面粉200克，白糖3克，鸡蛋30克牛奶100盐20克牛奶100。放入冰箱冷藏半小时半后，取出面团放在案板上开始揉面。揉捏七八分钟后，可以取出厚膜，加入黄油继续揉捏。打10分钟后，可以取出手套膜。然后将面团揉匀放入盆中发酵，再取出面团揉几分钟。将面团排气，盖上保鲜膜，醒发20分钟。然后把面团分成六份，放入烤箱继续发酵，直到是原来大小的2.5倍。底层放一壶热水面包发酵后取出刷蛋液，然后用剪刀将面团剪开，放入烤箱预热五分钟，180度。中层烤20分钟左右-1面包稍凉。
3、 牛奶 面包怎么做好吃呢食材:高筋面粉200g牛奶150g黄油、鸡蛋20 g、酵母粉20 g、糖2 g、可可粉40 g、盐15 g、奶粉15 g。第一步:准备食材，将除黄油外的所有食材倒入主厨的机器中，低速搅拌至无干粉，挂到四档至能产生厚膜，加入软化的黄油抵抗，然后换到第四档继续搅拌，直到出膜(我只做了厚膜)。将面团放入容器盖上的保鲜膜中，醒发至两倍大，2.取出空气，分成8份，均匀挤压，使其变软变圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。取一个面团卷成牛舌，两边向中间对折，上下两端向中间卷，翻过来放入烤盘放入烤箱进行二次发酵，烤箱里放一壶热水，保持湿度！3.从筛子里取出一层面粉，剪出图案，放入预热好的烤箱中层，160℃烤18分钟，上色后盖上一层锡纸，比预想的要好。虽然造型很丑，但是还是挺软的，比上一个好多了！4、但是面还是没有揉好，没有贴膜，你还得继续努力，好好学习！高筋面粉的营养作用是养心补肾，清热解渴，主要用于治疗急躁、心烦、止渴、腹泻、痈肿、外伤出血、烫伤。
