火锅食材超市未来要分摊很大一部分家庭火锅消费的市场，原因很简单，火锅食材超市契合了目前消费心里，便宜实惠又方便。火锅食材超市的客群在哪里毫无疑问火锅食材超市的客群，就是社区的人群，家庭宝妈，火锅底料供应链火锅食材超市要想做得好，首先火锅底料口味必须专业，许多超市卖的火锅底料都是业务的调味料，在口味上丝毫没有与火锅店的竞争力。
1、开火锅食材超市怎么样？
火锅食材超市未来要分摊很大一部分家庭火锅消费的市场，原因很简单，火锅食材超市契合了目前消费心里，便宜实惠又方便。火锅食材超市的客群在哪里毫无疑问火锅食材超市的客群，就是社区的人群，家庭宝妈，这也是很多小区超市直接把火锅调料和食材嫁接到自己店里，利用现成的渠道进行销售。做小区店就是做人社交化新商业直播电商的时代，卖什么产品已经不重要，蜀八爷巫建认为，把人格品牌做好是关键，
社交化商业强调的是先社交后商业，这也我们老祖宗提倡的，做事先做人，人聚则财聚。火锅食材产品的竞争对手做一家火锅食材超市，一定得知道我们的竞争者是谁，我们找谁去对标，很显然火锅食材产品竞争者是拥有，服务，环境，火锅，口味的专业火锅店。很多的火锅店也在逐步推出火锅外卖，在这样一种商业环境下，火锅食材超市的优势在哪里，
火锅底料供应链火锅食材超市要想做得好，首先火锅底料口味必须专业，许多超市卖的火锅底料都是业务的调味料，在口味上丝毫没有与火锅店的竞争力。火锅食材产品如何保证火锅底料口味，当然是对接火锅底料生产供应链，因为火锅底料供应链有研发生产能力，口味品种多能够满足顾客对专业火锅的需求，供应链直接拿货成本更有优势，
食材品种丰富食材不仅要品种多样，价格还不能贵，与火锅底料一样最好选择供应链。这里说的食材主要还是品尝人家在市场不好买到的，优质的食材，比如:毛肚，鸭肠，黄喉，肥牛，要肉卷，冻品海鲜，千层肚，火锅香油等等，总结蜀八爷巫建认为，掌握供应链，掌握社交化商业思维，掌握人性营销，懂得社区社群团购，懂得互联网直播电商，火锅食材超市小菜一碟。
2、现在在二三线城市加盟开一家火锅烧烤食材超市能做起来吗？
做餐饮那么久第一次听说这个行业说实话，我认为根本就没有可能做成你所说的烧烤和火锅店供货体系都非常完整品牌连锁店都是中央厨房自配这个生意你肯定是拿不到外面散的火锅，烧烤店线上线下也都有配送的而且目前竞争已经非常激烈，价格也都是打价格战这是非常传统的行业已经存在了很多年除非你一上来能比人家低很多，要不然根本没有人愿意尝试你的材料一入行竞争就这么激烈，你觉得新人可以做好吗？，
3、想在一个小县城加盟一个火锅菜的超市，不知道怎么样？
怎么现在开店的创业者都有一种“干了加盟店就肯定能赚钱”的思想？搞的好像创业开店很简单一样。如果你有这种思维，趁早别开店，更别加盟，不然就是给人家做嫁衣，孩子上学开销大，自己不想呆着，想给自己找点活干，这是正常的。自己无意中听说火锅菜很赚钱，但加盟费挺高，想要尝试加盟，想打听发展前景，这也无可厚非，但问题的根本是，我们一不是当地的居民，二不了解火锅菜，三不了解你本人具有什么样的能力，又怎么给你分析呢？同样的项目不同的人，开店效果都不一样。
更别说当地消费者是否喜欢吃火锅菜这种问题了，加盟主要是让菜鸟省去从头开店的麻烦事，但加盟只是使用人家的品牌和开店物料，一切的投入还是要自己拿出真金白银的，而大多数加盟店也遵从与肯德基类似的“不从零开始战略”。说白了就是，只要你使用我的加盟品牌就必须支付我加盟费，店开起来了赚不赚钱跟我总部没关系，只要你开店我总部就是赚钱的，
所以，很多项目看起来包装的很好，但实际上根本赚不到钱，加盟商宣传这些只是为了招代理收费。再来说说火锅菜，创业开店项目不是你看着可以就可以的，你得去分析市场，比如上海人喜欢吃甜食，你去开麻辣烫店，上海人根本不会去品尝，再比如在南方江浙沪一带，人家都喜欢吃清淡的，但你竟整些东北菜，人家当地人肯定不愿意去。
