南阳至今仍有歌谣“冬至胡作非为饺子碗，耳冻无人理”,冬至eat饺子不忘张仲景的“驱寒焦耳汤”是一种善举,这个分耳朵的过程一直持续到大年三十，人们决定吃冬至和大年初一饺子以庆祝自己的康复,冬至Take饺子在这一天纪念张仲景开棚送药治好病人的日子,民间传说只要吃冬至of饺子，冬天耳朵就不会冻伤。
冬至eat饺子不忘张仲景的“驱寒焦耳汤”是一种善举。南阳至今仍有歌谣“冬至胡作非为饺子碗，耳冻无人理”。饺子早期被称为“焦耳”，发明者是东汉医圣张仲景。张仲景晚年退休回到家乡白河时，看到岸上有很多人因为贫穷、饥饿和寒冷而耳朵冻僵，于是张仲景决定救治这些穷人。经过张仲景的研究，他煮了“焦耳祛寒汤”，用辣椒和一些祛寒药物煮羊肉。煮熟后，他捞出里面的配料切碎，然后用面团包裹，形状像耳朵，所以也叫“焦耳汤”。煮好后分发给患者，每人分两块再加一碗汤。吃完后，它们是温暖的，血液会通过肠道。过一段时间，冻住的耳朵就好了。这个分耳朵的过程一直持续到大年三十，人们决定吃冬至和大年初一饺子以庆祝自己的康复。
2、 冬至吃 饺子的来历?这可以追溯到东汉末年。当时有个叫张仲景的名医回到家乡，发现家乡正在经历一场严重的冰冻灾害，许多人遭受冻伤，尤其是他们的耳朵。张仲景将羊肉和各种中药混合在一起，制成一道名为“焦耳”的美味菜肴，吃了祛寒汤，人就觉得热，血就通畅了，耳朵也变暖了。吃了一段时间，病人的烂耳朵好了，帮村民治好了冻疮，时间长了，“焦耳”这个名字就变成了饺子。所以也流传着一句顺口溜:“冬至胡作非为饺子碗，冻耳朵没人管”，冬至 Take 饺子在这一天纪念张仲景开棚送药治好病人的日子。后来每年的冬至上，人们都会效仿张仲景，模仿“焦耳”做面食吃，“焦耳”也就逐渐变成了今天人们常说的饺子，民间传说只要吃冬至 of 饺子，冬天耳朵就不会冻伤。
