炸茄盒,炸茄盒怎么做?

炸茄盒大概炸五六分钟分钟，两面金黄就熟了,万用香炸粉加油、清水，边加边搅拌成糊状，茄盒裹上面糊，锅中加油烧至六成熟时放入茄盒炸，小火炸至两面金怎么炸茄盒,教您炸茄盒怎么做，如何做炸茄盒才好吃（1）将猪肉洗净，剁碎，用酱油、精盐、香油、葱末、姜末拌好，做成馅，备用,炸茄盒大概炸多少分钟。

教您炸茄盒怎么做，如何做炸茄盒才好吃（1）将猪肉洗净，剁碎，用酱油、精盐、香油、葱末、姜末拌好，做成馅，备用。（2）茄子洗净，去皮，从中切1～2刀，不可切到底，片片相连，在两片茄子中间抹入内馅。（3）鸡蛋打入碗内，加入面粉，调成糊状在夹好肉馅茄子的缝隙处抹上蛋面糊，粘住两边，保住肉馅。（4）锅置火上，放油烧热，把茄子夹放入油锅内，炸至两面焦黄，出锅即成。外焦里嫩，鲜香。馅要调好口味，不可过咸或过淡。用蛋糊抹茄合，一定要粘牢，防止油炸时掉馅

“茄子洗净切成1.5厘米左右的片，从中间切2/3，不要切断，放入盐水中泡15分钟。葱、姜、蒜和肉切成末放入盘中，加入盐、鸡、胡椒粉、五香粉、玉米淀粉、酱油搅拌均匀，挤干茄子水分，肉馅放入茄子夹层中装盘。万用香炸粉加油、清水，边加边搅拌成糊状，茄盒裹上面糊，锅中加油烧至六成熟时放入茄盒炸，小火炸至两面金

茄子250克，猪瘦肉100克，芝麻碘盐10克，酱油5克，甜面酱少许，鸡精少许，面粉100克，葱末、姜末各少许，香油5克，花生油750克。将猪肉洗净剁成末，加入芝麻碘盐少许、酱油、甜面酱、鸡精、香油、葱末、姜末拌匀成馅，茄子去蒂、削皮，切成夹刀片，将馅均匀地酿入成茄盒；面粉放入小盆内，加清水搅匀成糊。将炒勺放在中火上，加入花生油，烧至七成热时，将茄盒蘸匀面糊下油，炸至呈黄色时捞出，待油温升至八成热时，将茄盒再投入油中，炸至深黄色时捞出，撒上花椒面即成。具有活血散淤、清热解毒、宽肠利气等功能，有降压功效。适用于高血压患者食用

炸茄盒大概炸五六分钟分钟，两面金黄就熟了。主料茄子半根、里脊肉半条辅料姜一小块、小葱一条、面粉适量、鸡蛋一个、生粉一丁点炸茄盒儿的做法1.如图中的，比图中的再切薄一点2.剁里脊肉，把姜，葱一起剁进去，如图，放点生抽，3.把肉塞到茄盒里，剩的肉可以做成肉丸子，冻起来留着下次做汤用，如下图。4.把剩下的肉加一丁点生粉，用手搓圆，冻起来，下次做汤等水开了可以放进去煮即可，5.打一个鸡蛋，之后放点生粉，倒面粉，最后的稠度要比图上稀一点，但也要有挂壁的粘稠度。6.锅里油基本没过茄子的高度，小火，翻快一点，多翻几。