红糖烧饼也就是用红糖料烤制而成的烧饼。正宗的烧饼应该是用火炉烤制而成，现在有了电烤箱自己做的话还是很方便的，趁着醒面的空当儿，把红糖（擀碎，有的红糖结块儿）芝麻酱（千万别兑水）、花生油、（可以多放一点儿，可使其酥脆）少许盐（千万不能多放）四种食材搅拌攉匀成糊状做馅儿备用。
1、襄樊红糖烧饼怎么做？
你好！红糖烧饼也就是用红糖料烤制而成的烧饼。正宗的烧饼应该是用火炉烤制而成，现在有了电烤箱自己做的话还是很方便的，我就简单说下电烤箱的制作方法吧！配料:面粉300克、酵母1克、玉米油100克、红糖100克(喜欢吃更甜的可以适量添加)芝麻适量、温水100克1、面粉、酵母粉、温水混合在一起放在盆里和面，和成光滑面团2、用保鲜膜盖着等待发酵发酵至少2倍就好了。
3、取出面团放到案板上、均匀揉下排出里面的空气4、制作油酥，碗里面放入玉米油和少量面粉搅拌成黏糊就行了5、制作红糖馅料、红糖和面粉1比1就行，6、面团擀成大片均匀的涂抹制作好的油酥7、从头上开始卷、卷成长条状均匀的下挤分成几块然后取块按扁，放入红糖馅料然后包成烧烤的样式。外表均匀的撒上芝麻8、烤箱180度预热、放入中下层烤制12分钟左右在换到中层8分钟取出放凉就可以了提示红糖加面粉可以避免共同融化后流淌，
2、老北京芝麻酱红糖烧饼怎么做？
谢谢邀请，其实我家吃糖火烧，原来都去通县，买大顺斋的，后来住的远了，才自个儿瞎蒙着做，也不知道对不对，如有说的不对的地方，敬请大家原谅！将二斤面粉倒入面盆中，约一小勺儿小苏达放入30度的适量的温开水中化开、攉匀，将其酌情逐步倒入攉面盆儿中，（视面粉的干湿程度，有的面粉吃水，有的则相反）攉成面团儿揉匀揉光。
搭上湿屉布，盖上锅盖，在温暖的屋子里醒一个小时，趁着醒面的空当儿，把红糖（擀碎，有的红糖结块儿）芝麻酱（千万别兑水）、花生油、（可以多放一点儿，可使其酥脆）少许盐（千万不能多放）四种食材搅拌攉匀成糊状做馅儿备用。面团儿醒好后，用擀面杖擀成椭圆形的薄片儿，将攉成的馅儿料均匀的涂抹在面片儿上，这时从面片儿的边缘压紧均匀的往里上卷，直至卷成个长圆棍儿的形状，按个人的意愿揪成大小均匀的挤子，把每个挤子的两头儿捏严，把口儿封好，按扁。
