不要用火，温度要控制在160度以下，也就是油八成热即可；这是因为核桃油中不饱和脂肪酸较多，一般在90%以上，高温容易使营养脂肪酸失去营养功效；2、拌凉拌等,，具有浓郁的核桃香味和丰富的营养,3.添加到饮料中:比如将核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜、果汁等,核桃风味独特，营养多样；5.用作调料:像番茄酱，直接用核桃油作为调料，比如蘸面包,，直接将核桃油倒入盘中搅拌即可食用；核桃它原汁原味浓郁，特色明显，营养丰富。
1。炒菜:可与其他食用油以1:4的比例混合。不要用火，温度要控制在160度以下，也就是油八成热即可；这是因为核桃油中不饱和脂肪酸较多，一般在90%以上，高温容易使营养脂肪酸失去营养功效；2、拌凉拌等。如黄瓜、沙拉、菠萝、水果沙拉等。，直接将核桃油倒入盘中搅拌即可食用；核桃它原汁原味浓郁，特色明显，营养丰富。3.添加到饮料中:比如将核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜、果汁等。并且一起喝，让饮料更有营养；4.作为调料:将核桃油加入准备好的汤料、面条、馅料、炒牛肉、调料中。核桃风味独特，营养多样；5.用作调料:像番茄酱，直接用核桃油作为调料，比如蘸面包。，具有浓郁的核桃香味和丰富的营养。
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