枇杷富含人体所需的多种营养元素,是一种营养保健品水果,枇杷属于水果上市期短,应该在换季的时候给家人买点,水果富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能刺激消化腺分泌,增加食欲,按果肉颜色分,有银杏和红果,延伸资料枇杷分为圆果和长果,圆果核多,长果核少,枇杷果实富含胡萝卜素,在水果中排名前三。
枇杷营养丰富,含有多种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙和维生素A、B、C等。中医认为枇杷果实具有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷的时候要去皮。枇杷肉除了鲜吃,还做成糖水罐头,或者用枇杷酿酒。枇杷的叶、果、仁中都含有苦杏仁苷。枇杷叶也是一种中药。它被干燥成大块并且用作药。具有清肺胃热、降气化痰的作用,常与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷和其他相关植物一样,种子和新叶都有微毒,生吃会释放微量氰化物。
枇杷柔软多汁,味甜,肉质细腻。每年三四月份都很丰富。枇杷富含人体所需的多种营养元素,是一种营养保健品水果。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙和维生素A、B、c,富含维生素B和胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康湿润、促进儿童体格发育的作用。其中所含的维生素B17也是预防癌症的营养素。
3、枇杷果的功效与作用是什么?枇杷果实富含胡萝卜素,在水果中排名前三。还含有丰富的B族维生素、钾等,适当吃一些有利于保护视力,滋润皮肤,控制血压。水果富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能刺激消化腺分泌,增加食欲,吃枇杷不仅能让你胃口大开,还有助于预防感冒。延伸资料枇杷分为圆果和长果,圆果核多,长果核少,按果肉颜色分,有银杏和红果。银杏果肉白色至淡黄色,皮薄易剥,果肉细腻柔软,汁甜;红色的果肉呈橙黄色或橙红色,胡萝卜素含量较高,但皮厚、肉粗、味酸,更适合装罐,枇杷属于水果上市期短,应该在换季的时候给家人买点。购买时首选银杏,挑选成熟度高的,尤其是果皮橘红色、绒毛完整、成熟、无橄榄的,吃枇杷一定要削皮,核是不能吃的,因为不成熟或者果皮和核里含有苦杏仁苷,有一定的毒性。成熟的枇杷不建议一次吃太多,一两个枇杷就够了。