腊肉蒜苗，蒜苗腊肉怎么做

本文目录一览

1，蒜苗腊肉怎么做
2，蒜苗腊肉的做法是什么
3，蒜苗炒腊肉家常做法正宗蒜苗炒腊肉怎么做
4，蒜苗炒腊肉的做法如何做怎么做做法大全附图

1，蒜苗腊肉怎么做

主料：腊肉200克，蒜苗3根，红辣椒1个。调味料：植物油、酱油、白糖、米酒各适量。蒜苗腊肉的做法： 1．蒜苗洗净后，斜切成段，红辣椒洗净后切片，备用。 2．腊肉切片，放入水中用微波高火加热5分钟，取出，备用。 3．将植物油与红辣椒片一起加热1分30秒。 4．放入蒜苗、腊肉及酱油、白糖、米酒，拌匀，以微波高火加热3分30秒即可。

蒜苗腊肉怎么做

2，蒜苗腊肉的做法是什么

主料：腊肉(生)300克、青蒜20克、辣椒(红，尖)30克调料：香油5克、植物油15克、味精1克、白砂糖2克、料酒5克做法：1. 将整块腊肉放入锅中蒸20分钟，取出去皮切成薄片；蒜苗切斜段；辣椒去籽后切片。2. 将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出。3. 锅中倒入15克油烧热，放蒜苗、辣椒拌均匀，再放腊肉及味精、糖、酒、清水，用大火快速翻炒，最后浇淋麻油即可起锅，盛置盘中。该答案来自中华美食网官方网站

蒜苗腊肉的做法是什么

3，蒜苗炒腊肉家常做法正宗蒜苗炒腊肉怎么做

蒜苗炒腊肉原料：腊肉、蒜苗做法：1、腊肉放锅里加水煮透。2、腊肉切片，蒜苗切斜段，茎和叶分开放。3、锅烧热将腊肉炒到透明出油。4、下蒜茎部分，炒至断生。5、最后下蒜苗叶子，变色即可出锅。

1.蒜苗择洗干净后切斜长段。2.红尖椒洗净切小圈。3.腊肉上笼屉大火蒸15分钟。4.腊肉上笼屉大火蒸15分钟。5.炒锅里倒入油，放入腊肉片小火煎至边缘微焦出油。6.放入红椒圈，小火翻炒出辣味。7.最后倒入蒜苗段关火，翻炒至蒜苗变色。小贴士1、腊肉有盐度，需用温水浸泡或蒸制清洗干净后方可用来烹制。2、蒜苗茎和蒜苗叶要分开入锅，防止蒜苗叶软烂。

蒜苗炒腊肉家常做法正宗蒜苗炒腊肉怎么做

4，蒜苗炒腊肉的做法如何做怎么做做法大全附图

食材：油1.5茶匙、腊肉、蒜苗、生姜1小块、红尖椒、酱油半茶匙蒜苗炒腊肉的做法1、把腊肉表层的脏污刮掉，用温水洗净后蒸至用筷子轻松穿透后切成薄片。2、把蒜苗择掉老叶清洗干净切成长段，生姜切片，红辣椒洗净切斜段。3、锅里油热后放进辣椒生姜片炒出香辣味。4、把切好的腊肉片放进炒锅，开小火煸炒到腊肉出油，油脂部分透明。5、把蒜苗的茎秆段倒进炒锅大火翻炒。6、倒进蒜苗叶、少许的酱油，开大火翻炒到蒜苗稍变色后出锅。

食材用料：豆角[图]豆角500克相克食物腊肉[图]腊肉一小块辣椒[图]辣椒四五颗相克食物蒜瓣2个油[图]油少许味精[图]味精少许相克食物盐少许菜谱做法：干煸豆角的做法图解11.豆角去蒂，去丝，掰成段洗净。我比较喜欢手掰，一般不切，一边掰着一边走走神挺好的，就是经常把该放进盆里的豆角也顺手放进垃圾袋，洗好之后要控好水，用吸水纸把豆角上的水吸干也可以。干煸豆角的做法图解22.腊肉一小块，把皮去掉，切成小丁，碎一点也没关系。辣椒四五颗，切成小段，蒜瓣2个，切成片。干煸豆角的做法图解33.锅中放入油烧热。干煸豆角的做法图解44.把豆角放进油锅里中火炸至变色变软即可，通常需要十分钟左右，火不要太大，太大容易炸过火，中间要随时用铲子翻动，这样豆角炸的才均匀，不会有的熟有的不熟，豆角一定得做熟了才能吃，我的原则是宁可煮过一点，也不能生。干煸豆角的做法图解55.炸好的豆角先捞出去，用锅中的少许剩油把蒜片和辣椒煸出香味。干煸豆角的做法图解66.放入切好的腊肉丁翻炒。干煸豆角的做法图解77.再放入炸好的豆角继续翻炒，出锅前加少许味精和盐，盐千万不要放很多，比正常量要减大半就可以，因为腊肉本身也比较咸的。干煸豆角的做法图解88.出锅装盘，吃。