6.调入少许糖翻炒,4.将猪肉和大蒜倒入热锅中,翻炒至微黄时,加入花椒和干辣椒,翻炒片刻,加入少许盐,1大头菜蚕丝,洗净,尝一尝,泡一会儿或者用力揉搓,轻洗,因为大头菜吃起来咸,猪肉是白色的,所以在猪肉里放一点盐,这个好吃的炒肉大头菜做好了,5.倒入大头菜,大火翻炒。
1、肉炒 大头菜的做法1 大头菜蚕丝,洗净,尝一尝,泡一会儿或者用力揉搓,轻洗。2.沥干备用,3.猪肉切丝或条,大蒜去皮压平,洋葱切段,干辣椒、花椒可选。4.将猪肉和大蒜倒入热锅中,翻炒至微黄时,加入花椒和干辣椒,翻炒片刻,加入少许盐,因为大头菜吃起来咸,猪肉是白色的,所以在猪肉里放一点盐。5.倒入大头菜,大火翻炒,6.调入少许糖翻炒。7.转移一个瓶盖翻炒,8.加入洋葱翻炒一会儿。9.依次调入适量鸡精,花椒粉和辣椒粉搅拌均匀关火!这个好吃的炒肉大头菜做好了。