百合西芹的做法，西芹百合的做法

1，西芹百合的做法

原料：黑木耳、鲜百合、西芹调料：盐，鸡粉做法1、黑木耳提前泡发，撕成小朵；2、鲜百合洗干净，掰成小瓣；3、西芹斜刀，切成薄片；4、锅中热油，先放入西芹翻炒，颜色成脆绿色；5、再放入黑木耳翻炒，调入盐和鸡粉；6、最后放入百合翻炒片刻，出香味即可。三个原料都是易熟的，所以不用担心炒不熟。味道清淡爽口，感觉小清新哦！材料西芹200克　　新鲜百合150克　　淀粉适量　　食用油20克　　精盐0.5小匙　　白糖1小匙做法1.西芹择去筋，洗净，切成较薄的段；2.百合去蒂洗净，掰成片；3.锅内放油，烧热，下西芹炒至五成熟；4.加百合、精盐、白糖炒熟，勾薄芡即可。

西芹百合的做法

2，西芹百合怎么炒

原料: 西芹 200克鲜百合100 克虾仁 200克胡萝卜花 5克调味料: 小苏打 2克精盐 2小匙味精少量鸡蛋清 1个做法： 1 、虾仁冼净，吸干水分，用鸡蛋清、小苏打、精盐、味精、淀粉拌匀，入冰箱30分钟后备用； 2、西芹洗净切段，鲜百合挑选后洗净，放沸水中氽熟待用； 3 、坐锅倒油，滑油至熟，再加入西芹、百合同炒，调适味，用淀粉勾芡即可食用。功效：补肾壮阳，益气健胃，清肺润燥。营养分析：西芹含钙、铁、磷等，百合含有蛋白质、钙、磷、铁等。

西芹百合怎么炒

3，西芹百合的家常做法大全怎么做好吃视频

西芹百合的做法步骤1西芹洗净切成片。2干百合用清水泡发。3大蒜切成片。4胡萝卜洗净切片备用。5锅中放水烧开，把所有主料焯水。6另起锅放油，爆香蒜碎后把蒜捞出。7放入焯水的主料煸炒。8加入盐和鸡精调味，芶入薄芡即可。

主材料：老南瓜约600克，鲜百合100克，白糖等。做法： 1、将老南瓜挖囊去皮洗净，切片，纵向切成薄片，皮的方向朝下置于碗内，有助于保持瓜形。 2、将鲜百合洗净后放入南瓜中，加入白糖。放入蒸笼蒸熟即可。 3、将碗内的南瓜倒扣在碟子上，将碗拿开。要点：最理想的南瓜是8月份以后湖南、江西一带的红南瓜，没有时也可用广东的小南瓜。烹调时尽量保持南瓜的形状，倒扣时不要弄散，否则就无法呈现“内有乾坤”的感觉。

西芹百合的家常做法大全怎么做好吃视频

4，西芹炒百合怎么做才好吃

原料：西芹，百合，腰果佐料：姜末，油，盐，鸡精，香油各适量做法：1、西芹切片，胡萝卜切片，百合两朵2、水中放入少许的盐和油，将西芹和胡萝卜焯水，过凉水备用3、将腰果凉油下锅，慢慢炸成金黄色4、锅内留油，放入姜末煸出香味5、倒入西芹和胡萝卜片煸炒6、倒入百合继续煸炒，并调入少许盐7、最后放入炸熟的腰果，加鸡精，勾薄芡，淋入几滴香油8、出锅盛盘即可

西芹炒百合的特色：质嫩爽口，味道鲜美。教您西芹炒百合怎么做，如何做西芹炒百合才好吃 1. 西芹洗净，切成3厘米见方的菱形块； 2. 百合洗净，掰成小瓣； 3. 把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起； 4. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。

5，西芹百合怎么做

百合鳞茎肉质肥厚，含有丰富的淀粉和蛋白质，熟食有独特的风味，是蔬菜中的珍品，也是一种多功能的保健食疗食品。营养与药用价值百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质及脂肪，另外还有生物碱。历来被认为是滋补佳品。根据药理研究，百合有良好的止咳作用，并可以增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功能。百合也有一定的镇静作用。中医将百合入药使用，主要也是用在慢性肺部疾病，如慢性支气管炎或肺气肿的经常咳嗽或久咳的人身上。百合性味甘微苦，平。据《别录》记载“无毒”。主治：润肺止咳，清心安神。治肺痨久咳，咳唾痰血。热病后余热为清，虚烦惊悸，神声恍惚。脚气浮肿。据《别录》记载：除浮肿腹胀，脾满、寒热、通身疼痛及乳、咳痹、止涕泪。可用于治疗肺热、肺躁咳嗽、劳嗽咯血、低热虚烦、惊悸失眠等症。材料：西芹、百合各适量配料：腰果做法： 1. 百合一瓣儿一瓣儿剥下、洗净，除去百合老衣；西芹洗净，削皮，切断(切片)； 2. 炒锅放油烧至七成热，投入腰果，略炒，起锅待用 3.倒入西芹，百合翻炒，9层熟后，再倒入腰果一起炒 4.加入盐、味精调味（其实一般的蔬菜类，我很少放味精，还是喜欢抱持自然的味道）特点：西芹脆、百合酥、甜，粉清凉爽口。功效：芹菜- 性味甘凉，具有清胃、涤热、祛风之功效，含较多的膳食纤维。百合-味甘微苦，性平，有润肺止咳、清心安神之功。

6，西芹炒百合怎么做

1. 西芹洗净，切成3厘米见方的菱形块；2. 百合洗净，掰成小瓣；3. 把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；4. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。

原料西芹，鲜百合，广红。调料花生油，盐，味精，鸡精，水豆粉。做法把以上原料洗净，西芹切棱形，百合切块，广红切花，把以上原料放入锅中油水掉水备用。锅至火上烧热放油下原料调味炒均用水豆粉勾汁亮油起锅即成。

准备材料　　西芹、花生、胡萝卜、水发百合。　　做法　　将以上材料洗浄，并切成马耳朵形状。将花生烤熟，去皮。姜切丝，蒜切成蓉，开火，锅内放油。待油热后，姜丝和蒜蓉放入锅内，爆香。将原料倒入锅中翻炒。放少许盐。少许鸡精。花生倒入锅中翻炒，淋明油。出锅，装盘。

原料：西芹，百合，腰果佐料：姜末，油，盐，鸡精，香油各适量做法： 1、西芹切片，胡萝卜切片，百合两朵 2、水中放入少许的盐和油，将西芹和胡萝卜焯水，过凉水备用 3、将腰果凉油下锅，慢慢炸成金黄色 4、锅内留油，放入姜末煸出香味 5、倒入西芹和胡萝卜片煸炒 6、倒入百合继续煸炒，并调入少许盐 7、最后放入炸熟的腰果，加鸡精，勾薄芡，淋入几滴香油 8、出锅盛盘即可

准备材料西芹，鲜百合，胡箩卜片。调料花生油，盐，味精，鸡精，生粉做法先将西芹去皮，切成丁，备用。在将鲜百合去头，尾，掰闪。将锅里放水，再将切好的西芹先入锅中煮到4分熟，再加入百合和胡萝卜煮至7分熟，捞起锅至火上烧热放油下煮好的原料，再加入调料翻炒，再用少量的生粉勾欠。即可

原料:西芹 200克鲜百合100 克虾仁 200克胡萝卜花 5克调味料:精盐 2小匙味精少量鸡蛋清 1个做法： 1 、虾仁冼净，吸干水分，用鸡蛋清、精盐、味精、淀粉拌匀，入冰箱30分钟后备用；2、西芹洗净切段，鲜百合挑选后洗净，放沸水中氽熟待用；3 、坐锅倒油，滑油至熟，再加入西芹、百合同炒，调适味，用淀粉勾芡即可食用。功效：补肾壮阳，益气健胃，清肺润燥。营养分析：西芹含钙、铁、磷等，百合含有蛋白质、钙、磷、铁等。

7，西芹百合的做法

主料：西芹250g，鲜百合1头。调料：蘑菇精、盐适量，橄榄油1汤匙（15ml），香油1茶匙（5ml）。做法1（其实此种做法用一般的食用油做也不错，最后不淋香油也不错）1、芹菜摘去叶子，用水焯一下，破丝，切段，百合剥开一瓣瓣的，除去百合老衣。 2、炒锅放橄榄油烧至七成热，放入焯好的芹菜，略翻，放百合。 3、待百合边缘变透明，加盐和蘑菇精，迅速翻炒至匀，淋少许香油，就可以出锅了。做法2：1、将西芹切成2厘米的段，百合摘成瓣入沸水中焯一下 2、锅中加入适量的油，放入葱花，姜茉炝出香味，加入西芹、百合翻炒均匀 3、再加入盐、味精、胡椒粉、鲜汤，白糖加热至熟，勾芡出锅即可做法3：原料:百合2头、西芹300克调料:盐、姜末、淀粉水各适量烹饪过程 1.将西芹去除皮和老筋，切菱形片;百合择洗干净，掰开备用。 2.锅中热油，放入姜末、西芹和百合翻炒，再加入盐，用淀粉水勾薄芡即可。提示:鲜百合过水要过透，才不会呈现黑色。百合性偏凉，凡风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏者不宜食用。贴士1、百合千万别炒老了，炒老了就不好吃了。 2、可以用刀将整只百合的两头切去。一是为了整齐；二是这样做，正好可以将两头的黑色和根给去掉。说明 1.百合清淡可口且营养价值很高，白质、钙、磷和铁等，有润肺止咳、清心安神、解渴润燥的作用;西芹含钙、铁、磷等，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。在孕晚期，准妈妈食用此菜可利水消肿、清肠通便、润肺止咳、清心安神。2.西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明，芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。 3.百合的营养价值非常的高。虽然看起来像垃圾皮，但是经常的吃的话可以治疗整天咳嗽，还可以治疗失眠。火气重的男人常吃它可以清火，还可以清心明目。抽烟多的男人吃它，还可以润肺。女人多吃它会加快皮肤细胞的新陈代谢，是十分有好处的。它还可以起到美容养颜的作用、帮助老年人提高身体免疫能力、防治癌症.

1、西芹洗净，斜切成片。煮开水把西芹焯熟。这样做的好处是营养不易流失。 2、百合，把外面的老皮剥掉，一瓣一瓣的剥下来，中间的绿心是苦的，不要。洗干净。 3、作料：盐、淀粉、味精、酱油。西芹百合的做法：锅加油烧七成热，放入百合稍炒，加入焯好的西芹，将少量淀粉勾芡收汁，加盐，两三滴酱油，一定要少放盐和酱油。这种是简单的做法，如果为了增加些色彩，可以切些胡罗卜片，和西芹一起焯熟，一起加入炒。