海带炖排骨的做法，海带排骨汤怎么做

本文目录一览

1，海带排骨汤怎么做
2，海带排骨汤的做法
3，排骨炖海带怎么做好吃
4，海带炖排骨汤的做法
5，海带头炖排骨怎么做
6，排骨炖海带
7，海带排骨汤的做法

1，海带排骨汤怎么做

海带排骨汤的做法1 干海带结提前泡发洗净2 白萝卜洗净去皮切块备用3 排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞起4 锅内到滚水，放入排骨、姜片、料酒大火烧开转小火慢炖1小时左右5 再将海带结合白萝卜放入，大火烧小火继续炖20-30分钟6 最后加适量盐调味(也可以加酱油）

海带排骨汤怎么做

2，海带排骨汤的做法

排骨先焯水汤锅水开后，食材一起下锅，开锅后大火十几分钟转至小火煲两个钟左右，下盐鸡精调味即可。同样的做法还有海带黄豆排骨汤黄豆要提前两个钟冷水泡开海带鸡爪花生汤鸡爪先焯水

大家都知道海带营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白质、胡萝卜素，维生素b1、b2和其他矿物质等人体所需要的营养成分,排骨的营养就不多说了,接下来就说说材料和做法吧.材料:猪肋排海带豆芽葱姜调味料做法:1.将猪肋排在沸水里焯下,断生,捞出备用;将海带切成段,过热水捞出备用;豆芽洗干净备用. 2.在沙锅里放姜片,料酒少许,清水一大碗,放断生好的猪肋排煮沸,改小火炖半小时. 3.放海带,豆芽,煮沸,放盐少许撒上葱花就可以盛出就可以享用了!!这汤比较清淡,适合夏季使用,海带对女性的健康特别有好处.

海带排骨汤的做法

3，排骨炖海带怎么做好吃

1. 干海带提前3个小时泡开，洗净，撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。 2. 排骨焯水，洗净，沥干。 3. 锅内热油，约6分热，入排骨翻炒，知道表面均匀裹上油，呈金黄色，入料酒，继续翻炒一会。 4. 锅内加入热水，以淹没排骨为宜。加入姜片、蒜、茴香、花椒、干辣椒，大火煮开，转中小火炖1个到一个半小时，至排骨酥软。 5. 海带焯水，去腥。 6. 至排骨酥软，入生抽、老抽、海带，大火煮开转中小火继续炖20分钟左右，至排骨内外均匀上色入味。 7. 加入盐、糖继续炖煮10分钟，转大火略收汁即可。

原料：排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精做法非常简单： 1、将排骨洗净，放入开水中去除血泡后将排骨捞出； 2、将浸泡好的海带捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用； 3、在沙锅内放大半锅水，水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟； 4、把海带加入排骨汤中，改用小火煲一小时后就可以了。当然最后别忘了加入盐和味精；海带排骨汤的做法有多种,想知道更多的海带排骨汤的做法。还有许要导游逛网站查一查，海带排骨汤的做法,有很多的海带排骨汤的做法，我曾经不知道海带排骨汤的做法。差了很多的海带排骨汤的做法的资料，才对海带排骨汤的做法有了一些了解，有关更多的，更详细的海带排骨汤的做法，你可以在有关海带排骨汤的做法网站查一查，那里有更详细的海带排骨汤的做法对你了解海带排骨汤的做法会很有帮助的。如果我说的海带排骨汤的做法好的话，你可以采纳海带排骨汤的做法。

排骨炖海带怎么做好吃

4，海带炖排骨汤的做法

海带排骨汤，是一道非常易做又美味的家常汤，营养丰富，含有丰富的钙的骨头汤加上含有丰富碘、钙等矿物质的海带，补钙佳品，汤清爽鲜美。海带滑烂好吃。食材主料海带150g；排骨350g辅料姜适量；盐适量；胡椒粉适量步骤1.泡发的海带150克，排骨350克，姜，盐，胡椒粉适量。 2.海带在清水里泡10分钟左右，洗净。3.洗净的海带在热水里灼过，捞起洗净，切段。 4.海带，排骨姜片放锅里加适量清水。5.大火煲开10分钟，改小火煲2小时。 6.关火前放盐调味。可以选择放些鸡精。胡椒粉。

1、海带洗净打结。2、排骨焯水。3、将海带和排骨同时放入高压锅，滴几滴醋，煮上15分钟。打开高压锅放入适量盐就OK了。整个过程就只加了醋和盐，其它一律未放。

一般问这个问题其实想知道汤怎么熬的白,浓，主要是排骨要稍微炒一下，并且要用猪油炒，应为猪油的沸点低，所以熬出来的汤就要白一些！

海带排骨汤的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤海带排骨汤的制作材料：主料：猪排骨,海带,葱段,姜片,精盐,黄酒,香油教您海带排骨汤怎么做，如何做海带排骨汤才好吃（1）将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块（2）排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净（3）净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成

5，海带头炖排骨怎么做

要点：??1. 先把排骨炖一下再放海带一起炖；??2. 切忌把海带放在滚开的汤里炖。????技巧：??1. 炖汤时可加入少量醋；??2. 用淘米水充分浸泡开干海带；??3. 为增强效果缩短时间，可使用高压锅??????如何挑海带？??无论是已经泡发的海带还是1～2根卷成一卷的干海带，都应挑选靠近根部的、色深宽厚的部分来炖汤。幼嫩且薄的绿色部分宜凉拌食之。????如何预先处理好海带？??如果买的是干海带，初次浸泡可采用淘米水（此方法也适用于泡笋干），需注意的是海带浸泡前后的体积差别非常大，所以不要一味贪多。海带经浸泡后会变软，渗出黏液和盐分。要适时的换水并清洗掉叶面上附着的黏液。一般需浸泡2～3天。??如果买的是已经泡好的海带（其实不建议买这样的，天知道是用什么来泡的），也要清水略浸泡后再认真清洗。????泡好洗净的海带晾干水分切块备用。??????排骨汤：??方法类同于猪手。为效果计，应选择带肥的排骨，或腔骨、棒骨（没油汤海带是炖不烂也没法好吃的）。洗净放入冷水中煮，开锅后撇去浮沫，放入姜块、花椒、料酒等。焖半小时或高压锅上气10分钟后关火待用。??????排骨汤凉（至少是温）后放入海带并再次开火。??汤开后放少许醋，再焖约1小时或高压锅上气20分钟即可。??????最后废话一句：药疗不如食疗，但从生活习惯和心情调适上对自己身体的爱护保养才是根本，否则吃多少补药多少好东西也作用不大。这是大实话硬道理

这是我家传统吃海带的方法，与大家共享。先把排骨用开水焯一下，然后和生姜、黄酒、蒜一起放入高压锅内。当然，放砂锅里煮更好。待高压锅冒气后五分钟后，将锅关掉，冷却后放入海带和盐。我常用发好的干海带，私下觉得干海带更好些。高压锅冒气后十分钟就可出锅，出锅前再加点葱。特点：不仅汤味鲜美，还可当主食。有时也用海带炖豆腐，或者凉拌，切丝后用香油、盐，鸡精、辣椒一拌即可。

6，排骨炖海带

海带炖排骨主料：排骨500g,海带结150g,姜1小块,葱结1个酒1大匙,盐适量,鸡粉适量海带炖排骨的做法： 1）排骨洗净后入沸水中焯水，用清水冲洗干净，姜切成片； 2）海带结用水泡透，洗净沙泥，用水煮开后，再用清水洗净，沥干水； 3）锅中加入排骨、海带结、姜片、葱结和水，煮开后加酒，转小火煮2小匙，用盐、鸡粉调味即可；海带结炖排骨原料：排骨700克—800克，干海带20根左右，萝卜600克，盐、酱油和生姜适量。做法： 1.将排骨用热水淋洗一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开。 2.将汤水倒掉或将浮沫去掉。 3.海带洗后，放到水里浸泡至柔软，剪成6—8厘米宽、10厘米长的小段，打一个“海带结”。 4.萝卜切成小块。 5.在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨，大火烧开，小火煮一到一个半小时。 6.加入海带，煮30—40分钟后，加萝卜、盐和酱油，继续用小火炖熟即可。 7.按照冲绳的习惯，准备一点姜末，吃时随自己的口味添加，据说味道会更好。 --------------------------- 先把排骨用开水焯一下，然后和生姜、黄酒、蒜一起放入高压锅内。当然，放砂锅里煮更好。待高压锅冒气后五分钟后，将锅关掉，冷却后放入海带和盐。我常用发好的干海带，私下觉得干海带更好些。高压锅冒气后十分钟就可出锅，出锅前再加点葱。特点：不仅汤味鲜美，还可当主食。

我来说实在点的,海带和排骨一起炖,盐临吃的时候放点,尽量少放,咸入肾,特别有爱人的男人一定要吃淡点的,这样对大家都好!88,朋友

海带看你买泡发过的还是干的了。如果是湿海带可以直接煮，如果是干海带要用水泡过去咸味。排骨先用沸水捞一下。把洗净的海带和排骨，加一片生姜，搁进高压锅，加水（要比你所需要的汤量多两碗水左右）高压锅煮开后再压个十多分钟就行了。开锅后加鸡精和盐。希望你成功哈！

材料排骨，海带，葱，姜，盐，水做法1.海带泡发清洗干净切方块，准备姜片；2.小排骨加姜片先炖出汤（高压锅20分钟）；3.海带放入炖好的排骨汤里接着高压大火10分钟，出锅撒盐调味撒葱花就ok了～小诀窍此菜不用鸡精了，原味就鲜美无比～汤水一定要是那种绿绿的，味道就出来了，没有颜色不是时间不够就是海带品质不好了，购买的时候千万不要买黄色的，那一般都是头年的陈海带，味道是大打折扣滴～有时间的朋友建议用砂煲细火慢炖，味道更加赞哈～真心回答望采纳，谢谢！

7，海带排骨汤的做法

排骨冷水飞水，去血沫，捞出。另用砂锅做开水，切记排骨从开水锅捞出，放入开水锅内，如遇冷水，肉质会收缩，而且营养物质不容易炖到汤中。放入葱段、姜块炖就可以了，在排骨八成熟的时候，放入海带。切记最后放盐，放盐早了也影响营养物质析出。一般小火炖一个小时左右就可以，中途不得加冷水。可以加开水。

制作食材　　猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。制作步骤　　1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，海带排骨汤彻底泡发后，洗净控水，切成长方块　　2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净3.净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成

1. 把排骨先冷水下锅，等水沸腾后倒掉顺便把排骨上的浮末洗干净。然后再加清水放入排骨、葱青、香菇干、海带结、姜片大火煮沸转小火炖两小时。2. 两小时候后在放盐，胡椒粉根据自己喜欢的口味选择量

海带排骨汤，是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。海带含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等，可以平衡钠摄入量过多，还可以防治甲状腺机能障碍、高血压和动脉硬化，有防止血液酸化的作用。排骨含优质蛋白质、大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，和丰富的钙质。冬季常喝些海带排骨汤，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。做海带排骨汤之前首先做好以下食材：主料海带600克排骨500克辅料葱姜适量八角一个黄酒5克清水1200克盐5克海带排骨汤的做法步骤1. 准备材料。2. 海带蒸透，洗净切块备用。3. 排骨冲洗干净备用。4. 除盐外的所有原料，加入电压力锅。5. 通电选择蒸排骨档。6. 最后加盐调味就可以了。