2.用透明的碗,更有食欲,主料:鲜面条辅料:食用油5毫升,葱花5克,姜末3克,酱油30克,肉末100克,白菜丝50克,豆芽30克,芹菜30克,胡萝卜丝30克,黄瓜丝20克,先制作炸酱,依次倒入食用油热锅中,5.最后在面条上码上黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、豆芽、白菜丝,加炸酱即可享用。
1、 炸酱面的做法主料:鲜面条辅料:食用油5毫升,葱花5克,姜末3克,酱油30克,肉末100克,白菜丝50克,豆芽30克,芹菜30克,胡萝卜丝30克,黄瓜丝20克,先制作炸酱,依次倒入食用油热锅中。2.然后加入肉末继续翻炒,3.接下来,准备菜码。将切好的白菜丝、芹菜丝、豆芽丝放入沸水中焯15秒,捞起备用,4.将面条放入锅中煮熟,然后捞起放入碗中。5.最后在面条上码上黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、豆芽、白菜丝,加炸酱即可享用,注:1。根据口味加入适量的盐,不要太多,2.用透明的碗,更有食欲。