萝卜种植的面积非常广泛，在我国很多地区农村都有，有圆萝卜，长萝卜，红萝卜，白萝卜，小萝卜大萝卜，各种各样的品种。平日大家吃萝卜比较多，也都知道萝卜是个好东西，殊不知，小萝卜苗更是好吃又健康，对人体有很多好处，萝卜苗中有丰富的营养成分、维生素和微量元素，有助于增强人体的免疫力，提高抗病能力；现在还有人说吃萝卜苗有助于戒烟，这个究竟能不能戒烟不得而知，不过，如果您不是偏寒体质、脾胃虚寒、气血不足，可以适量吃点。
1、农村收完萝卜，萝卜秧子有啥用？
萝卜种植的面积非常广泛，在我国很多地区农村都有，有圆萝卜，长萝卜，红萝卜，白萝卜，小萝卜大萝卜，各种各样的品种。萝卜是一种很好的食物，百姓喜闻乐见，都喜欢吃，而萝卜秧子，也有很多用途。第一，喂猪，在我们老家，萝卜秧子最大的用途就是用来做猪饲料喂猪。新鲜的萝卜秧子直接扔到猪食槽中，或者切碎煮熟了，喂猪，
当然更多的是将其储存起来或窖藏或晒干。等到冬天没有猪草的时候，给猪补充食物，第二，人吃。鲜嫩的萝卜秧子，可以直接用开水焯过清炒，味道非常不错，还有一些人将萝卜叶子稍微腌制一下，做成咸菜味道也十分清脆可口。以上是我们那边当地的两种做法，当然我们没有大规模种植，不存在过量的问题，欢迎有经验的规模种植的，在下面留言说说该如何进行萝卜样子的处理。
2、萝卜苗对人体有哪些好处？
平日大家吃萝卜比较多，也都知道萝卜是个好东西，殊不知，小萝卜苗更是好吃又健康，对人体有很多好处，萝卜苗细细的，长得像三叶草，吃点来还有点微微的苦味，大概真的是吃啥补啥，吃啥像啥，吃小萝卜苗可以减肥，瘦成萝卜苗的样子。当然这是开玩笑，萝卜苗热量低纤维素含量高，吃后很容易产生饱腹感，降低饥饿感，炎炎夏日，吃点清拌萝卜苗既爽口又瘦身，
萝卜苗也是很好的防癌抗癌食物，它含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞，还含有多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌抗癌的作用。萝卜苗中有丰富的营养成分、维生素和微量元素，有助于增强人体的免疫力，提高抗病能力；现在还有人说吃萝卜苗有助于戒烟，这个究竟能不能戒烟不得而知，不过，如果您不是偏寒体质、脾胃虚寒、气血不足，可以适量吃点。
