如果你平躺在水底，你只会产下新鲜的卵；如果它在水中是倾斜的或直立的，这个鸡蛋可能在室温下储存10到20天或更长时间，它仍然可以食用；如果浮在水面上，说明鸡蛋已经变质成坏鸡蛋，不能食用,如果你把一个鸡蛋放在一碗冷水里，鸡蛋沉在水里，平躺着，说明新鲜,展开数据判断鸡蛋的新鲜度,general鸡蛋常温保质期是:冬季15天，夏季10天,没有显式保质期,鸡蛋超过保质期，其新鲜度和营养成分都会受到一定影响,这是因为鸡蛋放久了会变大，导致鸡蛋浮动。
没有显式保质期。如果你把一个鸡蛋放在一碗冷水里，鸡蛋沉在水里，平躺着，说明新鲜。如果一头朝下，但还在水里，说明不是很新鲜，但还是可以吃的。但如果它浮在水面上，最好不要吃。这是因为鸡蛋放久了会变大，导致鸡蛋浮动。数据扩展1 鸡蛋含有相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但还含有人体每天所需的8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A和2%的维生素。这些营养素对人体是必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新组织、消耗能量、参与复杂的代谢过程等。
2、一般 鸡蛋在常温下的 保质期是 多久?general 鸡蛋常温保质期是:冬季15天，夏季10天。冰箱的温度在2℃到5℃之间，在2℃和5℃下，鸡蛋可保存1个月左右。冬季常温下可保存15天，夏季可保存10天，鸡蛋超过保质期，其新鲜度和营养成分都会受到一定影响。存放时间过长，鸡蛋会因细菌的入侵而变质，出现粘壳、发黄等现象，如果烹饪不彻底，会危害健康。展开数据判断鸡蛋的新鲜度，1.用手触摸。蛋壳越粗糙，就会越新鲜，如果外表光滑，新鲜度就会差。2.水浸法将鸡蛋放入冷水盆中，如果你平躺在水底，你只会产下新鲜的卵；如果它在水中是倾斜的或直立的，这个鸡蛋可能在室温下储存10到20天或更长时间，它仍然可以食用；如果浮在水面上，说明鸡蛋已经变质成坏鸡蛋，不能食用。
