制作一斤的信阳毛尖大约有6~8万颗芽尖，一杯信阳毛尖就约有500颗芽头，可想而知，信阳毛尖的汤色浑浊，几乎全是芽尖上的茶毫导致，这也是鉴别信阳毛尖的品质之一，同一季节的茶，茶毫越多等级越高。多谢邀请不喝信阳毛尖的人，第一次看到我们河南的信阳毛尖茶汤，第一感觉就是浑浊。
1、信阳毛尖开汤后汤色浑浊是怎么回事？中国十大名茶只有信阳毛尖是这样的吗？
多谢邀请不喝信阳毛尖的人，第一次看到我们河南的信阳毛尖茶汤，第一感觉就是浑浊。其实不然，首先制作信阳毛尖的树种属于小叶种群体种，芽头细小且密披白毫，其次制作一斤的信阳毛尖大约有6~8万颗芽尖，一杯信阳毛尖就约有500颗芽头，可想而知，信阳毛尖的汤色浑浊，几乎全是芽尖上的茶毫导致，这也是鉴别信阳毛尖的品质之一，同一季节的茶，茶毫越多等级越高。
2、如何泡一杯好的信阳毛尖？
信阳毛尖：明前纯尖为最好，其次一芽一叶，冲泡温度的要求信阳毛尖属于没发酵的绿茶类，也就是我们说的炒青茶。此类茶不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜，茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)，维生素c大量破坏，
3、信阳毛尖这样冲泡才会好喝？
信阳毛尖——中国十大名茶之一，陆羽《茶经》中记载：淮南茶，光州上。这里的“光州”古指今河南信阳东南部，1915年在巴拿马万国博览会，信阳毛尖与贵州茅台同获金质奖。鲁迅先生说：有好茶喝，会喝好茶，是一种清福，可见拿到一泡好茶后，合理的冲泡方法也很重要。那么，怎样才能冲泡好一杯信阳毛尖呢？一、选器俗话说，水是茶之母，器是茶之父，
合适的茶具是冲泡好一杯茶的必要条件。信阳毛尖属于长炒青绿茶，适合用玻璃杯、盖碗等开口茶具来冲泡，冲泡中不要盖盖，否则会把茶叶焖熟，使茶叶变黄、苦涩味加重，二、选水选用纯净水或矿泉水，水烧开后放置到90℃左右。三、冲泡根据杯子或盖碗大小，投放3-5克茶叶，倒入1/3开水，静置5-10秒再加水到7分满，一分钟左右就可以开水品饮了，
每次喝茶到1/3时要加水，因为信阳毛尖芽叶比较细嫩，茶叶内含营养物质析出较快，如果每次都喝干茶汤再加水，下一泡茶就会很淡了。冲泡重点：1冲泡绿茶不能盖盖2茶水喝到1/3时记得加水，不要喝掘尾巴茶以上是一个20 年老茶客冲泡信阳毛尖的经验，望对大家有所帮助，希望了解更多茶叶知识，可以关注“原叶生活”头条号！。
