引子撕成碎块,加入食盐和剩下的面粉和成一个比较硬的面团。马鞍山特色小吃1、鸭血粉丝6元一份的鸭血粉丝满满的粉丝、鸭肠、鸭肝、鸭血和干子,我是城乡小杨,很高兴来回答你的问题,脆皮大饼我们家都爱吃,而且隔三差五的做一次,今天就把我的做法分享给大家。
1、学脆皮肉夹馍多少钱,怎么学?
今天我给大家分享陕西的正宗肉夹馍做法:原料:面粉300克.五花肉1条配料:卤水汁1锅,食盐适量.丁香3粒.香叶3片.草果2个.豆蔻1个.陈皮2块.桂皮1段.八角3个.白芷1片.小茴香20粒.花椒10粒.高良姜1段.沙姜1块.酵母粉1勺.做法:1.取50克面粉加酵母粉,少许盐和水,揉成面团作为引子,放在一边发酵。
2.发酵到两倍大,3.引子撕成碎块,加入食盐和剩下的面粉和成一个比较硬的面团。4.然后进行乍揉面环节,抹一点点油揉第一遍,5.手上擦上水揉第二遍,放置十五分钟擦上水继续揉,揉三遍。6.然后分成小剂子,7.先擀长8.从下面开始卷起来9.按扁,擀成碗的形状10.电饭煲烧热,放进去,这步骤推用电饼铛。11.然后翻过来盖上盖,焖熟,
2、马鞍山特色小吃有什么?
马鞍山特色小吃1、鸭血粉丝6元一份的鸭血粉丝满满的粉丝、鸭肠、鸭肝、鸭血和干子。鸭血入口即化,没有什么口涩感,粉丝很劲道非常润滑。作为老马鞍山人都挺好这一口气,其味道非常鲜美,回味悠长。2、封扁鱼“鱼肉双鲜,鳊鱼不扁”,选用上好鳊鱼处理后,在鱼腹中填充肥瘦相间的猪肉,然后经过传统腌制,最后再统一晾晒,剩下的就交给时间风干,
封扁鱼的入口柔嫩爽脆有嚼头,有人说是上品的造就了封扁鱼,也有人说是时间,其实是两者共同合作的结果3、口袋鸭马鞍山的一道传统名菜,其味道咸香味美。据传明末清初“八大王”张献忠在巴蜀之地,一家农户小歇时,农户将此菜供与食用,得到张献忠和士兵们的喜爱,值此,这道不得已之下而做出来的汤在民间广泛流传,并得以保留下来,
口袋鸭,以汤鲜爽、味醇厚、开胃滋补、回味悠长等特点4、白桥茶干安徽省马鞍山市和县白桥镇的著名特色小吃之一。白桥茶干制作原料主要有黄豆、丁香、八角、桂皮、甘草、白芷、冰糖、陈酱等,成品色泽红润,营养丰富,食之香气扑鼻,别有风味。5、姥桥花生酥安徽省马鞍山市和县姥桥镇的著名特色小吃,主要是以花生米、白糖、芝麻油为原料加工而成。
3、脆皮大饼正宗做法?
你好!我是城乡小杨,很高兴来回答你的问题,脆皮大饼我们家都爱吃,而且隔三差五的做一次,今天就把我的做法分享给大家,1、准备250克的面粉、200克温水、盐、花生油。2、250克面粉和200克温水和面,用筷子和面,用手喜欢粘手,面和好盖上盖子醒面两小时,3、干净的平板上面撒一点干面粉,把醒好的面放平板上面轻揉几下排气,用擀面杖把面团弄圆弄薄一些,在面皮上刷一点油,撒上一点盐。