鸡洗净切块，墨鱼浸泡，去筋去皮切块,主料:鸡肉半只(约750g)，墨鱼100g干鸡肉，辅料:姜2片，香菇6朵，调料:盐适量\n做法:1,墨鱼养血润燥，温鸡益气，填精补髓,2.沥干泡好的墨鱼用斜刀切件,3.墨鱼切,墨鱼干鸡肉，然后泡一夜,4.鸡肉加水墨鱼干炖。
【菜名】墨鱼炖鸡\r\n \ r \ n所有【菜系】\ r \ n \ r \ n【特色】\ r \ n【原料】\ r \ n。\r\n\r\n【生产过程】。鸡洗净切块，墨鱼浸泡，去筋去皮切块。2.用煎锅煮，放下鸡肉，用米酒、姜、葱翻炒(这样会让汤又白又香，还能去腥)。\r\n\r\n3 .将鸡肉放入炖锅(或砂锅)中，加入墨鱼和适量冷水，小火炖三小时左右，加盐、味精、胡椒粉调味。
墨鱼肉味咸，性平，有养血滋阴、益胃通气、化瘀止痛之功效。鸡肉蛋白质含量高，容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用。墨鱼养血润燥，温鸡益气，填精补髓。两者一起炖，可以更好的补益身体。\n\n\n1，墨鱼提前干泡。2.切鸡肉。3.墨鱼切。4.鸡肉加水墨鱼干炖。5.将炖肉放入电饭锅，按下炖肉键。烹饪时用盐和鸡精调味。\ n \ n \已完成的产品绘图。\ n \ n pic bean coin record \ n \ n shiny mom \ t 2 \ t delicious soup，已学习。
材料:鸡肉300克、香菇30克、胡萝卜1根、青椒1个。\n辅料:生抽1大勺，老抽1小勺，料酒1小勺，盐少许，蒜3瓣，姜3g。\n1。材料准备好了，鸡肉洗净切小块。\n\n\n2。将蘑菇用温水浸泡，洗净后捞出。胡萝卜和青椒切件，生姜切片，大蒜去皮。\n\n\n3。锅中热油，放入姜蒜爆香，倒入鸡块，大火翻炒。\n\n\n4。将鸡肉翻炒至变色，加入生抽，取出，料酒翻炒至变色。\n\n\n5。倒入清水，加入蘑菇和胡萝卜，大火烧开，小火炖15-20分钟。\n\n\n6。关火收汁，放入青椒，加盐，翻炒收汁至浓稠。
4、 墨鱼干炖鸡的做法,详细步骤,谢谢主料:鸡肉半只(约750g)，墨鱼 100g干鸡肉，辅料:姜2片，香菇6朵，调料:盐适量\ n做法:1。墨鱼干鸡肉，然后泡一夜，2.沥干泡好的墨鱼用斜刀切件。3.鸡肉洗净切块，姜去皮切片，4.将鸡块放入冷水锅中。中火煮沸后，转小火继续煮约5分钟或至鸡肉吐血，5.鸡块用温水洗净，沥干水分。6.将所有材料放入汤锅中，加入足够的水，7.先把火烧开。8.大火烧开后，转小火炖1.5小时，9.到了关火的时候，打开锅盖，用适当的盐调味。
