4.总共需要两个小时左右，鸽子汤基本都炖好了，一开盖，香气扑鼻而来,6.敲掉表面浮沫，小火炖50分钟左右，50分钟后加入枸杞，再加入少许盐，这样鸽子汤就炖好了,原鸽子汤、炖鸽子只放一种食材，不放别的，超级简单,原鸽子汤、炖鸽子只放一种食材，不放别的，超级简单,鸽子怎么做汤。
1。鸽子洗完后，我们把它剁成小块，和以前的肉做法不一样。剁成小块后千万不要洗，刚开始炖。原鸽子汤、炖鸽子只放一种食材，不放别的，超级简单。2.砂锅内加入清水，倒入鸽子件，然后开大火，将水快速烧开。因为鸽子没有烫水，我们用漏勺撇去血沫。然后加入料酒，姜片，小葱，白芷。原鸽子汤、炖鸽子只放一种食材，不放别的，超级简单。3.盖上锅盖，小火炖一个半小时。之后，我们打开锅，开始调味。加入盐和白玉蘑菇，然后炖半小时。4.总共需要两个小时左右，鸽子汤基本都炖好了，一开盖，香气扑鼻而来。这是原汁原味的炖肉。
鸽子怎么做汤？首先你一定要买生鲜鸽子。屠宰后，脱毛。把头发剃干净。移除内脏。鸭肚里面。放上枸杞。当归，红枣。一些。补益气血的补品。然后放在砂锅里。在小火上煨。一两个小时。加一点盐。品尝。鸽子放在砂锅里炖，直到用筷子轻轻一戳就会烂掉，或者手烂出一丝痕迹。情况可就出锅了。
1、材料:鸽子、姜、料酒、小葱、山药、红枣、艾花、枸杞、食用盐。2.鸽子清洗干净备用。指甲，内脏，头最好不要。3.切完手柄鸽子，放入冷水锅中，然后准备一些瘦肉放入锅中，再准备加入少许生姜和料酒，焯水，放入锅中煮沸后再煮3~5分钟，然后取出用温水清洗干净。4.将鸽子和瘦肉放入锅中，放入葱结和姜片，然后加入开水，盖上锅盖，大火煮开。5.准备将枸杞和几颗红枣、艾花和山药切成滚刀块。水烧开后，去掉葱结，再放入山药和红枣、艾花丝。6.敲掉表面浮沫，小火炖50分钟左右，50分钟后加入枸杞，再加入少许盐，这样鸽子汤就炖好了。
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