宜昌特色，宜昌特色美食有哪些

本文目录一览

1，宜昌特色美食有哪些
2，宜昌有什么特色美食
3，宜昌特色美食有哪些
4，宜昌特产有哪些土特产
5，宜昌最有名的十大小吃是什么你知道吗

1，宜昌特色美食有哪些

宜昌特色美食有：罗卜饺子、油脆、白刹肥鱼、冰凉糕等。宜昌市，是湖北省地级市，国务院批复确定的中部地区区域性中心城市、湖北省域副中心城市、长江中游城市群成员之一。气候宜昌位于中亚热带与北亚热带的过渡地带，属亚热带季风性湿润气候。有四季分明，水热同季，寒旱同季的气候特征。多年平均降水量1215.6毫米。平均气温16.9摄氏度，极端最高温度41.4摄氏度（7月），极端最低温度零下9.8摄氏度（元月）。年平均大于10度的活动积温5200摄氏度以上，持续天数达250天。无霜期250～300天，年平均辐射量100.7千卡每平方厘米，年平均日照时数1538～1883小时，日照率40%。

宜昌特色美食有哪些

2，宜昌有什么特色美食

宜昌有顶顶糕，凉虾，凉拌鱼腥草等特色美食。顶顶糕是宜昌的传统小吃，也是宜昌人记忆深处的美味。顶顶糕顾名思义，就是一种用特制的模具，底部装入米粉，上层覆盖红糖，加盖蒸熟后，用模具顶出来的小吃，食物好吃的秘诀就是没有任何添加剂顶顶糕让很多宜昌人难忘，就在于原汁原味，磨碎的米粉，健康的红糖，虽然材料很简单，但它俩组合在一起被蒸熟，吃起来就是比一般的糕点好吃。凉虾是产于湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名，再放置红糖水，是人们消暑的一道甜品。鱼腥草又叫折耳根，一般作为凉拌菜食用。此菜特点是微辣酸香，有一种令人神清气爽的冷香，口味蛮特别的，这道菜四季皆宜。

宜昌有什么特色美食

3，宜昌特色美食有哪些

1、萝卜饺子萝卜饺子是宜昌著名的风味小吃。虽然它也叫饺子，但它的制作原料以及制作方法与北方水饺不相同。萝卜饺子的主要原料是大米、黄豆和萝卜，北方饺子是以面粉、瘦肉和蔬菜为主要原料。2、油脆宜昌风味小吃之一。它的主要原料是糯米，辅料是糖、芝麻馅等，制作较为简便，还有香芋馅料，南瓜馅料等，吃起来脆内软、香甜可口。3、白刹肥鱼白刹肥鱼是一道传统名菜，它是由回鱼、肥膘肉夹蒸而成。做成的成品色泽鲜艳，闻着香气扑鼻，吃起来鱼肉鲜嫩、鱼汤肥美、菜肴清淡、原汁原味，深受食客们的好评。4、冰凉糕冰凉糕是宜昌市的地方传统小吃之一。它的主要原料是用精大米磨的成浆，辅料是白糖、苏打、熟石膏、生涝糟等搡合成坯浆。放置4-5小时，再上蒸笼蒸熟，蒸熟后切成块即可。和绿豆糕有些相似，是夏令佳品。5、凉虾凉虾是产于湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名，再放置红糖水。是人们消暑的一道甜品。

宜昌特色美食有哪些

4，宜昌特产有哪些土特产

1、百里洲砂梨枝江优质砂梨基地地处长江冲积形成的砂性土壤地带，产出的果实个大、肉脆、汁多、味甜，被湖北省农业厅命为“湖北十大名果”，一直畅销全国十多个省市。2、宜昌蜜桔湖北宜昌，种植柑桔悠久，早在两千多年前，伟大爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。据研究，柑桔起源于我国云贵高原，途经长江而下，传向淮河以南。3、秭归脐橙秭归县位于湖北省西部，地处三峡工程坝区库首，是世界文化名人、伟大爱国诗人屈原的故乡，著名的“中国脐橙之乡”，长江经济开放区对外开放县。4、秭归桃叶橙桃叶橙是我国三大地方良种之一，原产于湖北秭归，曾多次获全国农业博览会金奖。被誉为“峡橙三秀”之一的桃叶橙因其叶片似桃叶而得名，该品种果形端正、果面光滑、色橙红、脐部有圈纹、果肉橙黄、质脆化渣、富有香气，曾多次在全国和地方柑橘鉴评会上夺魁。5、远安香菇远安香菇是湖北省宜昌市远安县的特产。远安县被中国食用菌协会授予“中国香菇之乡”，远安县点种袋料香菇突破1亿袋，香菇总产量1.5亿斤，远安香菇的规模和产量位居全国前列、湖北省第一。

5，宜昌最有名的十大小吃是什么你知道吗

湖北宜昌最具特色的十大经典小吃，有萝卜饺子，红油小面，凉虾、凉拌鱼腥草、炕土豆、卤水豆腐干、油脆、春卷、京果条、顶顶糕。这些食物都是宜昌当地人民特别喜爱的小吃，很多人到宜昌旅游都会特意去品尝一下这些当地的美味佳肴。宜昌这十大经典小吃基本上都是街边小摊上就有得卖的，都说酒香不怕巷子深，即使这些街边小摊环境卫生不是很好，但是仍然有不少旅客前去捧场。《舌尖上的中国》火爆全网的时候，里面并没有提到宜昌当地的美食，宜昌绝对是一个蒙尘的珍珠，等待人们去挖掘属于它的美味。一、十大小吃之首当属红油小面，色香味俱全宜昌的食物很有当地特色与风味，完全值得一尝，显示了当地人民烹饪的智慧。在这十大经典小吃之中，最受欢迎的绝对是红油小面，它可以说是凌驾于十大经典小吃之首。红油小面是宜昌人早上起来之后必须吃上一碗的食物，也是宜昌人过早必备的一道食物。如果说武汉人早上都必须来一碗热干面，河南人早上都必须来一碗烩面，兰州人早上都必须来一碗兰州拉面。那么，宜昌人每天早上都会选择来上一碗红油小面。红油小面色泽鲜香，味道爽口，价格便宜，分量实惠，是宜昌人吃早点的不二之选。尤其是在冬天的时候，一碗火辣辣的红油小面下肚，整个人都会倍感温暖。宜昌的早餐店里卖的最好的也是红油小面，在喧闹的早晨，一碗红油小面是唤醒一天活力的最重要的东西。而且红油小面在经过发展之后，也更具丰富性，从原本单调的一碗小面之上，增加了肥肠，卤蛋，牛肉等配料，让这碗红油小面出现了更多可能性。二、十大经典小吃中的传统小吃萝卜饺，也值得一尝萝卜饺子，相信很多人都没有吃过，但这却是宜昌人民每天都会吃上一个的经典小吃。萝卜饺子，顾名思义有萝卜的存在，除了萝卜之外还会在黄豆和大米做成的白浆中放上花椒粉、辣椒面，下锅炸至金黄色，酥嫩可口。萝卜饺子和温州知名小吃灯盏糕的做法有异曲同工之妙。宜昌经典小吃众多，几乎在路边都有得卖。如果大家去宜昌旅行，记得一定要尝尝宜昌的美味小吃啊。