社会才是这个行业最好的老师!可以学厨师，只要你肯努力，用心去学习。但没必要去学、去当一个全职厨师，只需要在餐饮中看好一个产品，比如打包子，做羊汤，烤肉串，煎鱼，学卤水等等，只要好好地去学，把它学精做透，也是一个很好的出路，（1）应某方面的需要，比如游历各地，为写些美食文章、美食文化，或为改善自己和家庭日常饮食状况，提升生活品质而去学厨师。
1、学厨师怎么样？
学厨师挺好的，有句话说的好，生意不如手艺，有一技在身，在哪都会有饭吃。毕竟民以食为天，特别是崇尚美食的时代，做出美味的佳肴确实有很市场，首先饭店多，作为厨师还是比较好找工作，等自己有了一定的经济实力，可以自己开店做老板，自己给自己赚钱。学会厨师，先期也可以自己开个夜市或小炒店等，会开个盒饭带外卖，做厨师真的挺好的，不要怕辛苦，要好好学习和钻研，中国餐饮文化博大精深，源远流长，值得你深耕细钻，好好练就自己的技术，现在是信息时代，可以整合网上的各种信息，结合实际，开创自己的特色拿手招牌，好好干，好好做，吃得苦中苦，方为人上人，祝你早日成功，实现自己的人生梦想。
2、四十岁学厨师怎么样？
首先给头条和头条的朋友们拜个年！回答这个问题，我认为对我来说应该很容易，因为我是35岁才开始学厨的，10多年过去了，结合个人的亲身经历和对这个行业的思考，简略地谈一些看法。一个40岁的人想学厨师，我想应不外乎有3方面的考量:（1）应某方面的需要，比如游历各地，为写些美食文章、美食文化，或为改善自己和家庭日常饮食状况，提升生活品质而去学厨师，
（2）迫于生活和工作上的压力，看到厨师近年来有有提升的工资，并包吃，甚至包住。（3）想在厨师中学些烹饪技术，了解餐饮经营，为将来在饮食上创业做个准备，对于第一条，我认为是“虽晚未迟”，可以去做，但必须有不怕吃苦受累、不怕脏的心理准备。这是一种兴趣爱好，一种情怀舒展，能把生活过得滋润，搞得多姿多彩，是值得赞赏，
这也是一种躬身实践，亲历亲为。惟此，才能在自己的说、讲和写上，发表自己的干货，讲出自己的独到见解，如果是出于第二方面的考虑，40岁的人，就已经不适合再去做一个标准性的职业厨师了。说的狠点，3个月、半年，你能把菜刀拿稳拿准，就已经很错了，没有3年勤学苦练的切配生涯，你很难打好一个厨师的基础。这期间工资不高，净是脏活、累活，还要忍受别人的冷嘲热讽，你上有老，下有小，能挺地过来吗？现在干了8年、10年以上的厨师多的是，但都是25～40岁的年轻人，
等你学成、学好后，也基本上就50岁的人了，哪个老板想用一个体力、眼力已经跟不上快节奏的“新手”炒菜厨师？我接触过不少40岁以上的厨师，但他们在厨师行业已经干了20多年了，论技术那绝对地没问题，但择业就面临很多现实问题，有的还在一线苦撑，为养家糊口，有的已经转行干别的了，有的干上了厨师长、行政总厨，虽然不再烟熏火燎地炒菜了，但工作依然不稳定厨师这个职业不像当医生、会计的越老越吃香，即便会计、医生年纪越大越受欢迎，但他们没有一个是从40岁才开始学的！最幸运的是很少一小部分厨师，先干着厨师，慢慢转型当了老板，抓住餐饮10年前发展的红利期，做的风生水起，这正是我要谈的第三条！众所周知，民以食为天，餐饮门槛又低，很多人从餐饮做起，当起了老板，获得了一定的成功。
我认为这一方面的考虑最适合你，但没必要去学、去当一个全职厨师，只需要在餐饮中看好一个产品，比如打包子，做羊汤，烤肉串，煎鱼，学卤水等等，只要好好地去学，把它学精做透，也是一个很好的出路。这是一个美妙的时代，只要你不违法、不犯罪，自由地去做自己所想，大胆地去干自己想干，都是可以的，并且很鼓励的，但这个时代，尤其是这几年，在做生意领域，又是玄幻莫测的，把握不准，经不起损失的，千万不要轻易出手。
3、学厨师技能到底好不好？
你好很高兴回答这个问题，接下来根据自身经验来做解答，首先，我本人就是厨师，从事行业十年，这里给你分享一下。厨师是一个低门槛的行业，厨师属于餐饮服务行业，也就意味着节假日，逢年过节，饭点等时间段，完全是属于工作时间的，也就是从事了这个行业，和家人相聚的时间是变少了，这点你要想好，根据本人自身经历以及总结，可以选择三条发展路线。
