在蒸的过程中，可以在锅底放一块纱布，可以防止糯米饭粘锅底，防止糯米形成厚厚的硬壳,蒸之前需要将糯米浸泡至少2个小时，吸收足够的水分后再蒸,如果用高压锅蒸糯米饭的话，大概要煮30分钟,否则蒸出来的糯米饭会有硬核，不好嚼,将糯米倒入电饭锅,蒸的小技巧糯米饭:1,煮饭的时候糯米饭，不要泡糯米，不然米饭容易煮糊,蒸糯米饭做好了。
1。糯米提前洗净，用清水浸泡5-6小时左右。2.香肠切片，猪肝洗净，用少许盐水浸泡10分钟，切片，加调料拌匀；牛肉切片后，加入调味料拌匀，洋葱和香菜切粒。3.糯米泡好后，滤去水分。因为糯米浸泡后已经吸收了足够的水分，不需要加水；加入少许油和盐拌匀，加入香菇丝蒸40分钟。4.加入准备好的猪肝，瘦肉蒸5分钟。5.蒸5分钟，然后加入牛肉和香肠，蒸5分钟。6.加入鸡蛋，蒸5分钟。7.加入香菜葱花，美味的糯米饭就做好了。
1。首先你需要把锅里的清水接上，放在蒸笼上，然后把糯米泡2个小时。2.然后沥干水，在蒸帘上放纱布，倒糯米。3.然后用手将糯米铺匀，盖上锅盖蒸20分钟。4.然后打开锅盖，再倒一层清水，防止过干。5.最后蒸好后可以晾凉出锅。蒸糯米饭做好了。
3、蒸 糯米饭要蒸多久才熟?如果用高压锅蒸糯米饭的话，大概要煮30分钟。出锅前不要揭开锅盖，再小火炖5分钟再出锅，蒸之前需要将糯米浸泡至少2个小时，吸收足够的水分后再蒸。否则蒸出来的糯米饭会有硬核，不好嚼，在蒸的过程中，可以在锅底放一块纱布，可以防止糯米饭粘锅底，防止糯米形成厚厚的硬壳。蒸的小技巧糯米饭: 1，准备糯米，量会随着食客的多少而增减。将糯米倒入电饭锅，2.糯米洗三遍左右。3.加入适量的水，为烹饪做准备，煮饭的时候糯米饭，不要泡糯米，不然米饭容易煮糊。4.盖上锅盖，插上电就可以做饭了，5.电饭锅设置保温后，继续小火焖一会再开。6.把糯米饭洗成软水，端上来就可以吃了。
