苦瓜怎么做，苦瓜怎么烧好吃

本文目录一览

1，苦瓜怎么烧好吃
2，苦瓜怎么做
3，苦瓜怎么做好吃
4，苦瓜该怎么弄来做吃的

1，苦瓜怎么烧好吃

吃苦瓜如何去苦好吃一点夏天吃苦瓜可清热降火,大家这几天肯定在吃, 但苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质,所以味很苦为了能好吃一点,可以采用以下办法来减轻苦味. 1.混炒:把苦瓜和辣椒洗净切丝,先不用油将苦瓜炒个半生半熟后起锅,然后再和辣椒丝放入热油锅中一起炒匀,加入适量的糖,盐,味精.即可.

苦瓜怎么烧好吃

2，苦瓜怎么做

原料：苦瓜西红柿鸡蛋盐糖鸡精香油做法：1）苦瓜洗净，将内芯挖空，斜切成片备用。西红柿洗净，切块备用。2）将鸡蛋打入碗中，搅拌。3）起锅倒入油，待油8成热时，倒入鸡蛋，翻炒熟，并用铲子将鸡蛋在锅中切成小块，盛出备用。4）再起锅，倒入少量油，待有6成热的时候，倒入苦瓜，大火煸炒3，4分钟左右（这一步非常重要哦），倒入西红柿块继续炒。5）炒到西红柿出汤后，加入盐和糖，翻炒几下，最后放鸡蛋。6）出锅前，加少许鸡精和香油即可。小贴示：平时家里炒这种带有鸡蛋的菜菜，建议放盐之后再放鸡蛋。因为鸡蛋比较吸盐份，如果太早放入的话，等出锅后，青菜的口味刚好，那么鸡蛋一定就会咸了。这个菜之所以不那么苦的原因，大火煸炒那一步骤很关键。把苦瓜的水分煸的差不多了，苦味也就淡多了

苦瓜怎么做

3，苦瓜怎么做好吃

苦瓜粉是苦，不好吃下，但由于它含有高能降脂素，减肥效果好，又不能不吃！我有两招，你都可以试试：1、到药店买几袋空胶囊，回家后洗净手，自己按着装将苦瓜粉装进胶囊里，然后用稍稍微湿的毛巾擦去外面苦瓜粉即可。以后，装在一个大瓶子里，每天你想吃多少就吃多少。2、买几斤好蜂蜜，把一定数量的蜜装在一个小磁盆里，然后往磁盆里加苦瓜粉，边加边搅和，直到象和面一样，觉得能和成团了为隹。然后洗净手，用手搓成苦瓜蜜团，团儿的大小以你能正好呑下为益。苦瓜蜜团做好后，把它装入一瓶子里，日后每天服用量，由自己的需量来定

切薄片煸炒

怎么做都不好吃

做菜吃啊，凉拌的熟的或者榨汁都可以

苦瓜怎么做好吃

4，苦瓜该怎么弄来做吃的

苦瓜和西红柿放糖和醋来炒一下可好吃了

苦瓜可以去火清热，用开水过一下再拌就不那么苦了，当然，炒肉丝吃也可以，可以稍微加一点糖调味！凉拌苦瓜原料：苦瓜2根，糖、醋、辣椒酱、味精、盐等适量。制作： (1)将苦瓜洗净一剖为二，刮去内瓤，切成薄片。 (2)把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的开水里，片刻后捞起。 (3)放入少许盐，然后根据口味放入准备好的甜、酸、辣等调味品，拌匀后即可食用。特点：酸甜苦辣鲜，清热解毒。

用开水焯一下可以去除苦味，或者用盐稍腌炒之前，用开水绰一下，就能减少些苦味苦瓜的味道是苦，我们也就吃个苦味。如果用开水焯一下倒是不太苦了，说实在的，口感不好。最好的做法是：把他片的薄薄的用白糖淹上，这样口感很好。刚找到的：不知需要买菜做饭的同志们在这个季节在买菜时有没有觉得不知买什么吃才较安全，现在的青菜开始较贵且含有农药的成份较多，许多不敢多吃，可又不知买什么菜好。现在的瓜类开始便宜了，可来来去去就是苦瓜（凉瓜）和青瓜，毛瓜几种，这个苦瓜却因其苦味较重，许多并不爱吃。现把我煮苦瓜不苦的做法说给大家听听，把苦瓜买回来洗干净后，用削甘蔗的蔗刀把苦瓜整条的削，削到中间见白的地方就停住，就是只要外面绿色的，削下来后用水冲洗或用浸泡，在削苦瓜前可先煮一锅水（可加猪骨或瘦肉又可以是咸蛋或鸡蛋），现在瓜削好了，水也开了，先放好盐之类的调味品，最后放冲过水的瓜片，煮滚就可以食用，几乎没有苦味的了，这样又有汤饮又有可当菜吃饭。不信，你们可以试一试，绝对是不错的。清炒苦瓜怎样不苦材料：苦瓜3根，小葱2根；盐1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙做法：1.先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。2.将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此时用刀将它切成一片一片时，一定要斜切，越斜越好，以致苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。3.小葱切成段，放入油锅内爆香，下入苦瓜，迅速翻炒，同时加入盐、糖，约炒1分钟后，加入味精，翻炒半分钟熄火，淋上少量麻油，即可装盘。要点：1.苦瓜斜着切，将其肉露出，糖味才能充分渗透进苦瓜肉中，中和苦味。2炒这道菜一是糖要多放，那苦瓜不苦、咸中带甜的滋味才叫好。3.火候一定要掌握好，一般从入锅到起锅的时间不要超过4－5分钟，苦瓜生一点才好吃，一般七分熟的碧绿色最好

切丝吵着吃多放辣椒适当放点醋，