南瓜馒头◆材料◆南瓜250g,面粉500g,豆渣馒头配料豆渣一碗,面粉250g,酵母粉2g,5.蒸的馒头五分钟后不开盖就开了,这样做出来很有嚼劲,味道也很好,3.揉成馒头,室温第二次发酵,将发酵好的面团做成糊状,分别揉成小馒头生坯;蒸锅加热,加入馒头坯体,蒸20分钟,这样做馒头好吃。
这样做馒头 好吃。这样做出来很有嚼劲,味道也很好。
2、怎么做 馒头才 好吃豆渣馒头配料豆渣一碗,面粉250g,酵母粉2g。1.将酵母用温水融化,加入豆渣和面粉,一起揉成光滑的面团,2.室温发酵两倍大,放在案板上排空气,分成等份。3.揉成馒头,室温第二次发酵,4.放入蒸锅蒸20 -25分钟。5.蒸的馒头五分钟后不开盖就开了,南瓜馒头◆材料◆南瓜250g,面粉500g。◆调料◆适量泡打粉,将南瓜洗净,放入蒸笼蒸熟,取出,挤出水分,磨成泥状。在泡打粉中加入温水搅拌均匀,然后加入南瓜泥和面粉揉成面团,发酵2小时,将发酵好的面团做成糊状,分别揉成小馒头生坯;蒸锅加热,加入馒头坯体,蒸20分钟。