③起锅前加盐、米酒调味即可食用当归羊肉汤的做法,当归羊肉汤怎么做,步骤1准备食材：羊肉200克、当归20克、红枣5颗、枸杞5克、黄芪5克、姜1块、大葱20克、料酒1汤匙、盐1汤匙,步骤2羊肉切块,当归羊肉汤即是长于养血、温中、散寒药膳的范例,羊肉当归汤的适宜人群,羊肉当归汤适用于血虚、阳虚体质的人群，这类人群常表现为神倦乏力、头晕、心慌、怕冷等。
步骤1准备食材：羊肉200克、当归20克、红枣5颗、枸杞5克、黄芪5克、姜1块、大葱20克、料酒1汤匙、盐1汤匙。步骤2羊肉切块。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5羊肉浸泡1小时左右后清洗干净，步骤6然后锅内倒入适量清水，再加入羊肉烧开后撇去血沫。步骤7加入大葱和料酒去除腥味。步骤8焯水后捞出来用温水再清洗干净待用步骤9再将羊肉、姜片、当归、黄芪、红枣、枸杞一起放入煲中。步骤10加入适量开水，大火煲滚。步骤11水滚后转小火煲2小时，关火开盖，再加入适量盐调味即可
养生药膳（当归羊肉汤）功效：●补血●驱寒●阵痛止痛●活血功效详解：当归、姜、羊肉的搭配，是产后补益圣品，能治疗产后腹痛、腹中冷痛、虚劳体力不足，发挥补血温中、驱寒保暖、镇静止痛作用，并较快恢复体力，是坐月子的重要辅助食疗汤品。除有助于产后复原之外，对活血、促进血液循环也有很好的效果。材料：羊肉500克，姜、米酒、盐各适量药材：当归15克做法：①羊肉放入沸水汆烫、捞起、冲净。姜冲净，以刀背拍裂、切段。②将羊肉、姜、当归一起盛锅，加水至盖过材料，煮沸转小火续炖40分钟。③起锅前加盐、米酒调味即可食用
羊肉当归汤适用于血虚、阳虚体质的人群，这类人群常表现为神倦乏力、头晕、心慌、怕冷等。亚健康或健康人群用作日常食养保健。但合并有口干口苦、咽喉肿痛及大便干结等人群慎用。当归羊肉汤即是长于养血、温中、散寒药膳的范例。本方材料易取，制作简单，因此适合冬季作为药膳来食用。面色发黄无光泽、怕冷、倦怠等血虚阴寒体质的人群尤其适合食用，健康人群可以当作为美容、保健品服用。扩展资料：当归羊肉汤的做法：准备材料：羊排150克、姜5克、黄氏5克、料酒5克、鸡粉1克、盐2克1、姜切条。2、锅中放水，加入羊排，焯水去腥去血沫。3、锅中放水，大火煮沸。4、倒入羊排，黄芪，当归，姜条，料酒，鸡粉，盐，大火炖1、5小时
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