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焦炸猪皮食材详情主要食材猪皮适量植物油。第一步。菜市场买猪皮清洗干净。2.清洗后放入清水锅中。大火烧开后，用小火煮至-0。取出煮熟的猪皮，放凉，用刀刮去肉皮内层的油脂。3.把水烧开，煮几分钟左右。4.用小刀将涂有清洁油脂的猪皮切成手掌宽的长条，穿好线，挂在通风处晾干。5.一般在太阳下晒7天左右就可以了，还有猪皮。6.猪皮干燥到可以用手掰的程度。7.将植物油倒入锅中。油七成热时，放入猪皮干，小火煎猪皮蓬松发黄。8.取出煎好的猪皮控净油备用。9.煎好的猪皮放入开水锅中再浸泡6小时左右，猪皮变软，膨胀，有弹性。10.泡好的炒猪皮可以用来拌凉菜、煲汤或者和其他蔬菜一起煮。11.泡后油炸猪皮会觉得香而不腻，空落落的，滑溜溜的，富有弹性。
猪皮植物油适量，难度适量，普通时间，几天，口味，中辣工艺，油炸猪皮练习步骤1。菜市场买的，猪皮清洗一下，2。洗净后放入清水锅中，大火烧开，再用小火煮至/12345677。取出煮熟的猪皮，放凉，用刀刮去肉皮内层的油脂。3.把水烧开，煮几分钟左右。4.用小刀将涂有清洁油脂的猪皮切成手掌宽的长条，穿好线，挂在通风处晾干。5.一般在太阳下晒7天左右就可以了，还有猪皮。6.猪皮干燥到可以用手掰的程度。7.将植物油倒入锅中。油七成热时，放入猪皮干，小火煎猪皮蓬松发黄。8.取出煎好的猪皮控净油备用。9.煎好的猪皮放入开水锅中再浸泡6小时左右，猪皮变软，膨胀，有弹性。10.泡好的炒猪皮可以用来拌凉菜、煲汤或者和其他蔬菜一起煮。11.泡后油炸猪皮会觉得香而不腻，空落落的，滑溜溜的，富有弹性。
3、炸 猪皮怎么做呢?主料猪皮适量辅助植物油。第一步:菜市场买猪皮清洗干净，清洗干净后，放入清水锅中。大火煮开后改小火至猪皮勾芡变色，取出煮熟的猪皮，放凉，用刀刮去肉皮内层的油脂。3把水烧开，煮几分钟，4将清洗干净的油脂猪皮用刀切成手掌宽的条状，穿好线，挂在通风处晾干。5一般风干7天左右即可，猪皮，6 猪皮将它干燥到可以用手折断的程度。7.将植物油倒入锅中，油七成热时，加入猪皮干，小火煎猪皮蓬松发黄。
