蒜蓉锡纸烤鱼配料罗非鱼、蒜、香葱、姜、料酒、盐、糖、鸡精、郫县豆瓣酱、酱油、蚝油、红椒,4.炒锅烧热，加入少许底油，放入大蒜和蒜汁炒香,6.自制美食堪比大厨烤鱼,flavor烤鱼食材:水库鱼半条、芹菜1根、香菇3朵、莲藕1根、香葱3根,大蒜烤鱼(带汤)做法:第一步,香蒜烤鱼出炉。
大蒜烤鱼(带汤)做法:第一步。将鱼去鳞，去内脏，洗净。每边切几刀让它变得美味。2.半个葱，四五瓣蒜，姜，孜然粉，辣椒粉，盐，烧烤调料，生抽，放搅拌机里打碎。3.在鱼中加入料酒，裹上上一步的调料，腌制至少两个小时。4.将剩余的洋葱和大蒜切成丝。5.电饼铛放油，放葱丝蒜片，放咸鱼，炸熟。
蒜蓉锡纸烤鱼配料罗非鱼、蒜、香葱、姜、料酒、盐、糖、鸡精、郫县豆瓣酱、酱油、蚝油、红椒。1.将罗非鱼切成两半，换刀。加入小葱、姜、盐、糖、料酒腌制15分钟。2.用榨汁机压碎大蒜，搅拌大蒜。3.把刀换成红辣椒和韭菜。4.炒锅烧热，加入少许底油，放入大蒜和蒜汁炒香。5.加入少许郫县豆瓣酱，小火煎出红油。6.炒辣椒圈和香葱调味。7.加入蚝油、酱油、糖、盐、鸡精调味就好了，蒜蓉酱就做好了。8.准备一张锡纸，在上面铺一层蒜蓉酱。9.用锡纸包好，放入预热到200度的烤箱，烤20分钟左右。香蒜烤鱼出炉。
3、家常 烤鱼的制作方法和配料flavor 烤鱼食材:水库鱼半条、芹菜1根、香菇3朵、莲藕1根、香葱3根。咸菜:料酒10克，盐3克，花椒10个，香叶1片，八角1个，姜葱少许，食用油少许，花生油10毫升，糖2克，豆豉10克，郫县豆瓣辣酱1汤匙，料酒1/2汤匙，醋少许，白胡椒1克，干辣椒3个，辣椒丝适量，料酒1/2汤匙，操作:1。将鱼洗净，腌制1-2小时，2.用锡纸包好，放进烤箱200度烤30分钟。3.蔬菜洗净，芹菜切段，莲藕切块，韭菜切碎，4.在炒锅里用清凉油炒芹菜，加入调料翻炒。5.把烤鱼放在盘子里，把炒好的菜和调料一起倒上，在鱼上撒上小葱，6.自制美食堪比大厨烤。
