巩义美食，巩义有什么好吃的

本文目录一览

1，巩义有什么好吃的
2，巩义市美食
3，巩义有什么特色美食
4，巩义四大名吃
5，巩义市是全国经济百强县之一你知道哪些巩义市的美食

1，巩义有什么好吃的

西义兴卤肉：是“河南省十大名吃”之一，肉香烂不腻，久负盛名。地址:北山口镇杜甫像南200米虎家烩面：汤红菜绿面筋斗，属清真食品。地址: 北山口镇杜甫像南500米老君烧鸡：离骨离帮，鲜嫩脆香，可口、不油腻、不粘连、不夹牙。地址: 城区镇北路18号柏峪排骨：香烂可口，肥而不腻。地址: 回郭镇柏峪村

巩义有什么好吃的

2，巩义市美食

1、西义兴卤肉：西义兴卤肉是河南省郑州市巩义市北山口镇的特色美食，是“河南省十大名吃”之一，肉香烂不腻，久负盛名。2、夹津口橡子凉粉：夹津口橡子凉粉是河南省郑州市巩义市夹津口镇的特产，营养丰富，清爽利口。将橡子凉粉用刀切条或片，放在碗盘里，泼上调料即可食用。3、回郭镇肉合：回郭镇肉合乃巩义“四大名吃”之首，其选材考究，制作精良，是豫西特色小吃中罕见的极品。该肉合由死面小烧饼夹上乘凉拌猪头肉组合而成，加上秘制香料，口感爽脆，回味无穷。4、老君烧鸡：巩义市老君烧鸡被誉为“中原名吃”。其选料考究，做工精细，汤老味全，造型美观，色泽鲜艳，咸淡适口，离骨熟烂。汤中加有十多味中药材，有很好的滋补功效。5、柏峪排骨：柏峪排骨为河南巩义名吃之一，是炖排骨中的一种，油而不腻，肉质鲜嫩，入口即化，香味浓郁。

巩义市美食

3，巩义有什么特色美食

特色小吃有疯狂烤翅、烤鲶鱼鱿鱼馍、丸子汤、豆腐串、集沟凉皮、胡辣汤、米皮、擀面皮、馍加串、喂（音wai“外”）庄烩面、白吉馍、回郭镇小肉合、北山口卤肉、柏峪排骨、烤红薯、蒜面条、老君烧鸡、烙馍卷菜、通桥路炸鸡腿、夹津口红薯面条、夹津口橡子凉粉、红薯叶菜角、手擀面、夹津口水煎包、韵沟糊涂面条、侯地大盘鸡。1、胡辣汤，也e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333431363665称糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、花生、木耳等。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。2、白吉馍是一种食物，一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常漂亮。3、豆腐串是一道美味可口的小吃。基本做法是将豆腐泡放入高汤中，煮透后捞出；将香菜、蒜、葱均洗净，切成末，与所有调料一起拌匀；将拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可。4、烤鲶鱼是一道菜品，主料是鲶鱼，调料为白砂糖、辣椒粉、黑胡椒粉等。该菜品主要通过烧烤的方法制作而成。5、烙馍（luò mó）又名单饼、薄饼，是一种特色传统面食，至今已有着2000多年的历史，类似煎饼又和煎饼不同，烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团。

巩义有什么特色美食

4，巩义四大名吃

巩义没有四大名吃这个说法。特色小吃有疯狂烤翅、烤鲶鱼鱿鱼馍、丸子汤、豆腐串、集沟凉皮、胡辣汤、米皮、擀面皮、馍加串、喂（音wai“外”）庄烩面、白吉馍、回郭镇小肉合、北山口卤肉、柏峪排骨、烤红薯、蒜面条、老君烧鸡、烙馍卷菜、通桥路炸鸡腿、夹津口红薯面条、夹津口橡子凉粉、红薯叶菜角、手擀面、夹津口水煎包、韵沟糊涂面条、侯地大盘鸡。1、胡辣汤，也称糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、花生、木耳等。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。2、白吉馍是一种食物，一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常漂亮。3、豆腐串是一道美味可口的小吃。基本做法是将豆腐泡放入高汤中，煮透后捞出；将香菜、蒜、葱均洗净，切成末，与所有调料一起拌匀；将拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可。4、烤鲶鱼是一道菜品，主料是鲶鱼，调料为白砂糖、辣椒粉、黑胡椒粉等。该菜品主要通过烧烤的方法制作而成。5、烙馍（luò mó）又名单饼、薄饼，是一种特色传统面食，至今已有着2000多年的历史，类似煎饼又和煎饼不同，烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团。扩展资料：烙馍卷菜的相关典故：刘邦得民心相传，楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战。因为刘邦的军队一向以纪律严明而深入人心，受到当地老百姓的拥戴，士兵们劳于作战，很少能吃上饱饭。百姓们为了能让刘邦的军队吃上一顿饱饭，徐州百姓急中生智，结合当地农作物情况，发明了一种制作简单快速、携带方便的面点——烙馍。从此刘邦得到民心支持，刘邦军队士气大增，为他们作战提供了有利的基础。参考资料来源：百度百科-巩义百度百科-烙馍

5，巩义市是全国经济百强县之一你知道哪些巩义市的美食

巩义市是郑州的县级市，位于河南省中部，嵩山北麓，是全国经济百强县之一，也是中国优秀旅游城市之一。巩义市有很多风景优美的旅游点，是一座历史底蕴深厚的文化名城，很多巩义的旅游风景区都值得一览。除了欣赏美景外，巩义的许多美食特产也不容错过，下面给大家分享一下到了巩义有哪些好吃的必须品尝一下。1、巩义烩面烩面是河南省最有代表性的一道小吃，在河南不少城市都有自己独特味道的烩面。巩义大街小巷到处都是烩面馆，最好吃的烩面当属虎家烩面和喂庄烩面，到巩义的朋友如果想吃烩面了，这两家绝对是你最好的选择。喂庄烩面传承比虎家烩面要悠久一些，但是市里的喂庄烩面味道并不正宗，想吃还是去喂庄，烩面味道非常正宗。2、回郭镇肉合回郭镇肉合和我们传统观念中的肉合不太一样，其实就是死面小烧饼夹凉拌猪头肉，里面蔬菜辅料会跟着季节稍有变化，看似简单的一道小吃，因为里面加入了传承多年的秘制调料，吃起来非常爽脆，回味无穷。现在的回郭镇肉合已经走出了巩义，在全国各地甚至海外都可以吃到这道小吃。3、西义兴卤肉西义兴卤肉是巩义市的著名小吃，也是河南省名吃之一，久负盛名，主要产品有原汁卤肉、香肠、猪蹄、猪肚、五香牛肉等。结合巩义旅游产业的高速发展，西义兴卤肉推出了真空包装系列和礼品系列，市场反响很好，取得了不错的口碑，所以到巩义游玩，回家的时候可以带些回去送给亲朋好友。4、老君烧鸡老君烧鸡是巩义的名优特产，也是巩义人们餐桌上的一道美味。老君烧鸡选料考究、做工精细、造型美观、色泽鲜艳、咸淡适口、离骨熟烂，是馈赠亲朋好友的理想佳品。老君烧鸡外皮酥脆，越是咀嚼就越是香郁，是一道下酒的好菜。5、橡子凉粉橡子凉粉是巩义的一道传统小吃，特别是夏日，橡子凉粉是非常受欢迎的。橡子凉粉吃起来细腻爽滑、筋道可口，成为人们夏日里消暑、解渴、降温的一道美味佳肴。6、水煎包水煎包在整个河南以及山东的鲁西南地区都比较流行，很多人喜欢把水煎包配上胡辣汤当成一种经典早点。巩义的水煎包有很多家，最出名的当属牛大煎水煎包。牛大煎水煎包用料考究，精益求精，传统发酵，口感滑嫩，香甜松软，富有弹性，吃上一口，唇齿留香，确实是一道不错的小吃。以上6道美食味道都很不错，是巩义美食的典型代表，到巩义的朋友不妨找找尝尝，相信你也会喜欢上这种味道的。当然，巩义的美食还有很多，欢迎大家留言补充。我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我不断更新的动力！