芦笋是一种一次种植多年收益的蔬菜，再加上芦笋的营养成分极高，仅凭这一点就把其他蔬菜和水果拉开几个档次，而且芦笋还具有防癌抗癌、降血压备脂、排毒利尿的作用，所以种植芦笋是有发展前景的。我仅知道广西柳州与桂林适合种植，您在种植芦笋前，请一定要考查清楚当地是否可以种植芦笋，以免出钱出工却没成果就不好了。
1、芦笋怎么种植？
芦笋又名石刁柏，一次定植，连续收采15～20年。其嫩茎质地细腻，纤维柔软可口，味清香，含大量氨基酸和多种维生素，既可鲜食又可加工罐藏品，芦笋的栽培技术:育苗、定植、田间管理、采笋等四大技术环节。1、栽培芦笋，选择土壤疏松、土层厚的砂壤土，涝洼地、冷浆地及土壤板结的粘土地不宜栽植。芦笋定植前开深沟50厘米，施足农家肥和磷肥，亩施农家肥5000公斤左右、过磷酸钙50公斤，增施复合肥10公斤，
均匀撒在沟底，然后覆土35厘米。定植的适宜株距30～40厘米，芦笋鳞芽群的茎部与地面保持15厘米，若土地干旱，必须坐水定植，覆土时不能压苗。2、田间管理，定植后每年清明前后进行追肥，防止伤根。亩施农家肥2500公斤左右、复合肥10公斤，芦笋田应与其他作物一样，及时中耕除草，根据降雨干旱情况要适时排水或灌水。
为了减少养分消耗，还应及时将花果摘除，对常见的褐斑病、茎枯病防重于治的原则，在采收结束撤土后，植株生长高达30厘米左右，喷洒70%甲基托布津800倍液，并交替使用250倍的波尔多液。每隔10天喷洒一次，连续进行3～4次左右，3、采笋时期要因地制宜，采笋全期40～50天，尽量避免阳光照射变色和老化，早晚进行。
2、种植芦笋对土壤有什么要求？
谢谢小秘书的邀请！题主好，大家好！我是老岳，很高兴和大家分享了解一下芦笋种植对土壤的基本要求，首先要知道芦笋是多年生宿根性的作物，它有庞大的鳞芽盘和根系，它的根群发育十分旺盛，而且生理及呼吸作用都非常强，同时芦笋的根系具有吸收和贮藏双重作用。那么芦笋的根系发育情况主要就是取决于土壤的性质，要促进根系的发育，必须要选择通透性好的土壤，应以土层深厚、有机质多而肥沃的腐殖土壤或者沙壤土为宜，
如果土层浅薄、通气不良、易板结、难排水的黏土以及地下水位高的地块不适宜种植芦笋。芦笋的生长要求是微酸性至中性土壤，pH值最好为5.8~6.7，不宜超过5.5~7.5的范围，芦笋对盐碱土有较强的适应性，含盐量在0.3%以下，芦笋均能正常生长。但含盐量超过0.5%时，植株生长受到影响，甚至逐渐枯死，拓宽了解:芦笋的功效与作用芦笋是世界十大名菜之一，其嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，还含有微量元素硒，被认为是一种高营养的抗癌食品。
它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，还有减肥的作用，对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育，经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，
还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高，但氨基酸组成比例适当，减肥食用具有降脂促进减肥的作用。芦笋中含有丰富的抗癌元素之王“硒”，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长，
3、在农村种植芦笋有市场前景吗，芦笋好种吗？
芦笋是一种一次种植多年收益的蔬菜，再加上芦笋的营养成分极高，仅凭这一点就把其他蔬菜和水果拉开几个档次，而且芦笋还具有防癌抗癌、降血压备脂、排毒利尿的作用，所以种植芦笋是有发展前景的。种植芦笋的时候，您要根据实际的销售能力来选择品种：1、小面积种的，要以新鲜嫩芽为食物，如此就有当地市场作保证，此时可要选择绿芦笋，紫芦笋为好；若以加工为主的，请选择白芦笋为宜。
