配料:粘米粉240g，糯米粉100g，白糖60g，水140—180g，桂花适量，糖桂花适量，紫薯粉,10.表面撒桂花,糖渍桂花做蛋糕的方法:将面粉、糯米粉、白糖、温水放入盆中搅拌均匀至无颗粒,14.蒸的桂花蛋糕是这样的,糖融化后，撒干桂花，小火熬到糖水能挂一勺。
糖渍桂花做蛋糕的方法:将面粉、糯米粉、白糖、温水放入盆中搅拌均匀至无颗粒。然后倒入食用油，搅拌至食用油和面糊无明显分离，充分混合。容器放少许油，倒入面糊，入锅蒸20分钟。(我会在锅上放一个大勺子，让锅盖偏向一边，防止水蒸气滴到碗里。)取出晾凉，在刀上放冷水，把糊刮出来。把它切成你想要的形状。(我想让味道更浓一点，我会冷却到顺滑。)放在盘子里备用。将白糖倒入锅中加水，小火慢炖。糖融化后，撒干桂花，小火熬到糖水能挂一勺。把煮好的糖水倒在浆糊上。
2、 桂花糕怎么做配料:粘米粉240g，糯米粉100g，白糖60g，水140—180g，桂花适量，糖桂花适量，紫薯粉。步骤:1，准备240克糯米。2、糯米粉100克，3、糖粉60克。4.室温下混合160克水，搅拌均匀，粉末的吸水程度不同，水的比例也不固定。5.之后用手揉成粗粉，达到手一捏就能入团，一按就成粉的状态比例，6.准备适量的紫薯粉，混合在一起，做成一些紫色的粉末。7.选择这种比过滤豆浆略大的网筛，依次将粉末过滤到模具中，8.过滤的过程很长，一定要有耐心。这一步直接决定了蛋糕的口感，9、然后用小刷子刷平。10.表面撒桂花，11.然后用刀把它们分开。12、盖上笼布，表面不会有多余的水汽，13.在冷水中蒸30分钟。14.蒸的桂花蛋糕是这样的，15.最后根据个人口味倒入桂花蜂蜜。16.香味弥漫在整个房子。
