蜂蜜小面包的做法，烤蜂蜜味的面包片的做法步骤图怎么做好吃

来源：整理时间：2023-01-09 19:30:33 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，烤蜂蜜味的面包片的做法步骤图怎么做好吃
2，蜂蜜小面包做法及配方
3，蜂蜜小面包制作方法
4，蜂蜜小面包的做法
5，蜂蜜脆皮小面包配方及制作
6，蜂蜜小面包的配方和制作
7，有谁知道蜂蜜小面包的配方及做法
8，蜂蜜糯米小面包怎么做
9，蜂蜜小面包怎么制作
10，求蜂蜜烤面包制作方法

1，烤蜂蜜味的面包片的做法步骤图怎么做好吃

用料面包片 5-6片蜂蜜少许纯净水少许烤蜂蜜味的面包片的做法蜂蜜和纯净水混合，这样可以让蜂蜜不那么粘稠，比较好涂抹将混合好的蜂蜜水，用刷子均匀的刷到面包片上！刷好后，放入烤箱烤制，180度，3-4分钟，即可出炉！

烤蜂蜜味的面包片的做法步骤图怎么做好吃

2，蜂蜜小面包做法及配方

想吃蜂蜜小面包不用买，自己在家就能做，简单易学，金黄酥脆好吃 00:00 / 02:4870% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

蜂蜜小面包做法及配方

3，蜂蜜小面包制作方法

500G面粉200G水5G酵母3G改良100G糖50G黄油1G牛油香粉10G奶粉3G盐；鸡蛋一个 30G左右面团赶长卷椰蓉（用黄的）或者豆沙白糖等。粘糖浆之后粘砂糖（里面撒芝麻）醒发后烤盘放油在烤 100字只能说这些，有问题发消息吧

蜂蜜小面包制作方法

4，蜂蜜小面包的做法

蜂蜜小面包的做法步骤：主料：高筋面粉200克、牛奶80克、蜂蜜20克、鸡蛋1个辅料：白糖40克、白芝麻3G、低筋面粉5克、黄油或色拉油适量、食盐1克1、把牛奶和鸡蛋倒入面包机内筒，分别在两个角落加入白糖和食盐，不放在同一位置，再倒入粉类，在面粉中间挖一小洞。2、置于温暖处基础发酵至2倍大。3、取出分成对等10份或12份，看你用的烤盘尺寸多大，尽量安排刚好是放正在烤盘里的，这样整形后烘烤出来的小面包一个挨一个，整洁漂亮，然后滚圆，松弛10分钟。4、取一份面团，擀成长椭圆。5、擀开后将其由上往下卷起，做好其余分量，包上保鲜膜继续松弛10分钟。6、把松弛好的卷用小刀从中间切开。7、将5克低筋面粉、5克白糖和3克白芝麻混合，用手将面团稍微按压扁，底部喷上少许水，一点点就好了，然后蘸上刚才混合好的混合物。8、将黄油融化后抹在烤盘里，将面团摆放在烤盘。9、放在温暖处进行二次发酵，发酵至面团一个挨着一个的时候就可以了。10、烤箱预热180度，烘烤12-15分钟左右至表面金黄，烤好后立即在表面用蜂蜜水，蜂蜜和水的比例是1：1调匀，均匀的刷上一层，脱模趁热吃最香，底部也很脆。蜂蜜脆底面包成品图

5，蜂蜜脆皮小面包配方及制作

特一粉：3600克面包粉：400克棉糖：400克酵母：32-40（夏天为32，其他可以为40，如销售快可以提高到45-50克）水：1990克（冬天、春秋用30度温水，夏天用冰水）鸡蛋5个（蛋清放到面里，蛋黄刷面胚啊）剩下的楼主自己调和一下准备进烤箱吧

6，蜂蜜小面包的配方和制作

蜂蜜小面包很多人都爱吃，具体的配方的制作如下：配方400克高筋面粉，170ml纯牛奶，80ml蜂蜜，40克黄油，4克盐，5克耐高糖酵母，1个鸡蛋（约60克）。制作方法1、将除了黄油跟酵母以外的材料全部混合，下手揉成面团，面团偏湿略粘手的。2、开始关键的一步，开始“静置大法”，将它装进保鲜袋中放入冰箱开始冷藏静置。3、最少冷藏三小时以上，可以晚上揉好放入冰箱早上起来做。静置了三小时后的面团可以扯出一张六分筋地膜，略粗。4、另准备25ml的纯牛奶或清水都可以了，将酵母倒入搅拌至化开。5、案板上抹点油，将面团移到案板，面团切割成小块，方便与酵母水揉和。此时面团潮湿粘手，千万不要着急加入干粉。6、取出室温软化的黄油，加入到面团中。黄油与面团混合的过程比较艰辛，油腻又粘手，千万不要加干粉。揉6分钟左右就不再粘手了，动作像搓衣服一样来回去搓面团。7、室温30度发酵了40分钟左右，体积两倍大，手指在面团中间戳个洞不凹陷不回弹，扒开面团内部呈拉丝蜂窝状。8、将面团分成20份，每份38克左右。滚成小圆球，放入烤盘，盖上保鲜膜开始第二次发酵，第二次发酵不用发到两倍大，1.5倍大就可以了。手指在面坯表面轻轻按一下会轻轻回弹，还留有一个小坑就是发酵好了。9、烤箱提前预热，多少度烤就多少度预热。送入烤箱，上火180度，下火160度，中层烤30分钟。烤箱温度高的表面上色满意后记得加盖锡纸，要时时刻刻盯着。时间一到就可以出炉了。脆底蜂蜜小面包也叫“韩国烤馒头”，是在吸收中国传统馒头和西方面包优点的基础上独创的一种创新特色食品，与传统意义上的馒头是两个概念，无需蒸制，直接用生面加配料烤制而成。90后的同学们都还记得吧，童年记忆了。

7，有谁知道蜂蜜小面包的配方及做法

配方：原料高粉--------------175克低粉--------------75克酵母--------------1/2小勺盐----------------1/4小勺鸡蛋--------------1个牛奶--------------100克细砂糖--------------50克泡打粉------------1/2小勺底部沾料细砂糖------------1小勺低粉--------------10克芝麻--------------1小勺模具：18CM方形烤模1个做法：1、将全部干料放进容器，边揉边加入牛奶，成团后，揉至扩展阶段 2、盖上保鲜膜，放温暖处发酵80分钟左右至原来的2倍大 3、将发酵完成后的面团分割成8等份，松弛10分钟左右 4、取一块面团，用擀面杖擀长成20厘米 5、卷起，松弛10分钟 6、从卷起的面团中间切成两半 7、中间切面沾水 8、沾上底料 9、均匀的放进模具 10、进行最后发酵约40分钟，表面刷油，模具底部倒油，表面撒上芝麻 11、温度200，15-20分钟左右 12、出炉后，蜂蜜和水1：1，刷表面

8，蜂蜜糯米小面包怎么做

食材用料：高筋粉300克盐1克细砂糖10克发酵粉4克鸡蛋[图]鸡蛋1个相克食物牛奶[图]牛奶110克相克食物蜂蜜[图]蜂蜜38克相克食物黄油[图]黄油20克菜谱做法：蜂蜜小面包的做法图解11.全部材料清单【途黄油外】蜂蜜小面包的做法图解22.高筋粉先放桶内盐和细砂糖对角放，发酵粉中间挖坑放蜂蜜小面包的做法图解33.牛奶和鸡蛋液放厨师机揉面再放蜂蜜蜂蜜小面包的做法图解44.启动厨师机二挡揉面20分钟蜂蜜小面包的做法图解55.20分钟后加黄油厨师机休息5分钟蜂蜜小面包的做法图解66.再次启动厨师机二挡揉面20分钟蜂蜜小面包的做法图解77.20分钟后厨师机揉面的面团已经可以出膜了蜂蜜小面包的做法图解88.整理面团用揉捏的方法操作蜂蜜小面包的做法图解99.再用摔打的形式折腾面团3分钟蜂蜜小面包的做法图解1010.整理滚圆后放入锅内放进烤箱发酵档发酵60分钟蜂蜜小面包的做法图解1111.60分钟后拿出整理，用手戳一下不反弹就好了蜂蜜小面包的做法图解1212.拿出来排气蜂蜜小面包的做法图解1313.分割成12个剂子，每个43克，静置15分钟蜂蜜小面包的做法图解1414.拿出烤盘放烤盘纸或锡纸蜂蜜小面包的做法图解1515.把整理好的剂子放入烤盘准备二次发酵蜂蜜小面包的做法图解1616.放入烤箱继续发酵60分钟蜂蜜小面包的做法图解1717.温度湿度不够烤盘底部放热水加温发酵蜂蜜小面包的做法图解1818.烤箱预热温度180°时间10分钟蜂蜜小面包的做法图解1919.烤箱设温度180°时间20分钟全程烤制，当中看颜色可以了马上加盖锡纸蜂蜜小面包的做法图解2020.烤完拿出来马上刷蜂蜜液，蜂蜜液加净水按2比1的比例溶解。拿出来冷却蜂蜜小面包的做法图解2121.装饰后的面包是不是萌萌哒！

可以的

9，蜂蜜小面包怎么制作

蜂蜜小面包的制作过程一对面： 1 砂糖300克 2 普通面粉3800克 3 面包粉500克 4 小料（本人现在用的是自己兑的小料，效果和味道与加盟店一模一样）二和面：把兑好的面倒入和面机里，开着和面机，这边往小盆里倒入温水，夏天用凉水也可，将水一点点倒入和面机里，不要加多了。加完水断电换快档，用快档和一会面，当机器感觉转着费劲时，就马上断电换慢档。慢档搅一会，开始加油，加入一扁指的油。加完油就换快档，此时由于油的原因面被打的七零八落的，当面都搅到一块时，断电换慢档，在搅一会，在加一点油（是为了不粘锅）就可以出锅了。此时的面外表成团，表面光滑。将和好的面放入盆里醒20~~~30分钟就可以做型了。三做型：将面揪成80克的剂子，一块用两手将剂子揉成像小擀面杖一样的面条，然后用擀面杖将面条擀成像领带一样的长片，在从上往下用手将面片滚成桶，再将面桶用刀从中间切成两办，放入烤盘，打上油，准备放入醒箱。四醒面：将装有面包的烤盘放入醒箱，醒箱气温不超过40度，水温不超75度。这要根据季节。醒面的时间最短不应少于60分钟，最长不应大于90分钟，应根据季节，具体情况适当调节温度。五烤面：将醒好的面放入烤箱，上火200度，下火175~~200度之间。等面包上面刚刚上一点色就拿出来刷蜜，打油。然后上火关小或关闭，下火200度左右，在烤会。将小面包拿出来用小钎子将各个点的小面包都挑起来看看下面的颜色，看情况刷蜜或打油。在放入烤箱，上火关闭，下火200度。在烤会，刷蜜，看情况就可以出炉了。

原料：面粉500g 酵母20g 黄油或者色拉油20g 鸡蛋1个砂糖50g 水350g 制作过程：1、混合所有原料，慢慢的加水，揉成光滑的团。 2、分成20-30g的剂子，成型-卷成圆卷，或者揉成圆团。 3、30-40℃醒发20分钟。 4、刷鸡蛋液在表面，烘烤。 5、表皮金黄，就可以出炉了。 6、出炉后，刷混合加糖水的蜂蜜。

10，求蜂蜜烤面包制作方法

1，温水加蜂蜜，加酵母（按说明用量），拌匀，静置15分钟。 2，面粉加酵母水，揉成面团，醒发2小时，发至原体积2倍大。 3，做成想要的面包型状，醒发1。5小时，刷上蛋液。 4，烤箱予热至220度，烘烤35分钟。

蜂蜜小面包配方和做法蜂蜜小面包原料：面包粉3cup（杯）, yeast（酵母） 2 羹匙, salt 1羹匙, sugar 1 table spoon（大羹匙, butter(黄油） 50g(melted融化的)---注量器都是国外的，实际用量酌定。蜂蜜小面包做法：全部混合和成较软的面团发酵2小时，面团会涨到2-3倍大。用菠萝丁150克和蜂蜜30克，再加 2ts的corn starch（玉米淀粉）一起用少量butter炒成糊状做馅。面团发好后，分成4个小面团，用手捏平，把馅分别包进去，表面刷水，再放30分钟。烤箱375度预热20分钟，将面团们表面刷点油放进去烤40分钟即可。

特一粉：3600克面包粉：400克棉糖：400克酵母：32-40（夏天为32，其他可以为40，如销售快可以提高到45-50克）水：1990克（冬天、春秋用30度温水，夏天用冰水）鸡蛋5个（蛋清放到面里，蛋黄刷面胚啊）

特一粉：3600克面包粉：400克棉糖：400克酵母：32-40（夏天为32，其他可以为40，如销售快可以提高到45-50克）水：1990克（冬天、春秋用30度温水，夏天用冰水）鸡蛋5个（蛋清放到面里，蛋黄刷面胚啊） http://68496530.qzone.qq.com/