在中国传统文化中是勤劳善良的象征，有杀魔辟邪的意思，也有吉祥如意的意思,汤烧开后，放入牛筋，小火煮20分钟,牛，人类最早驯化的六种动物之一，千百年来一直是农民耕种土地的好帮手,具体做法如下:炒锅烧开水，放入花椒、香叶、姜片、大葱，生牛筋煮10分钟,4.将牛筋放入锅中,6.将炖好的牛筋夹好晾凉切片,8.五香牛筋做好了。
牛，人类最早驯化的六种动物之一，千百年来一直是农民耕种土地的好帮手。在中国传统文化中是勤劳善良的象征，有杀魔辟邪的意思，也有吉祥如意的意思。除了丰富的文化遗产，它全身都是宝。
准备以下食材:牛蹄筋、干辣椒、桂皮、姜、蒜、冰糖、蚝油、生抽、大葱、花椒、香叶、八角。具体做法如下:炒锅烧开水，放入花椒、香叶、姜片、大葱，生牛筋煮10分钟。再将水烧开，放入八角、桂皮、干辣椒、大葱、姜片、香叶、蒜瓣、冰糖，烧开，放入之前切好的牛筋，小火煮一个半小时，放入酱油、蚝油，继续小火煮两个半小时，一共炖四个小时，即可享用。
材料煮软牛筋400g，牛肉汤3500cc，鸭血1片，鲜菇4个，豆腐1片，蒜丝适量，麻辣锅底2大勺，盐少许。1.取一个汤锅倒入牛肉汤，然后放入市场的麻辣锅底。汤烧开后，放入牛筋，小火煮20分钟。2.方法1加入鸭血、鲜香菇、豆腐，小火煮10分钟。3.出锅前加盐调味，撒上蒜丝。
4、五香 牛蹄筋怎么做好吃主料牛筋1000克，酱料适量，香料适量，调料适量，姜蒜适量。第一步，准备牛筋一根，香料一根，姜蒜一根。2.汤锅加水，煮至微热，将锅内牛筋略冲洗干净，再用冷水冲洗干净备用，3.电饭锅，加水，料酒，酱油，香料，姜蒜。4.将牛筋放入锅中，5.盖上盖子，用大火烧开，然后转小火炖五个小时左右。6.将炖好的牛筋夹好晾凉切片，7.把卤汁里的调料沥干备用，就可以煮面汤了。8.五香牛筋做好了。
