第二步:将适量生姜切成丝备用；第三步:先将螃蟹放入盘中，撒上适量盐，再放入姜丝；第四步:把剩下的螃蟹铺在上面，撒上适量的盐，加入适量的姜丝；第五步:蒸笼加入适量水后，将准备好的螃蟹放在蒸笼帘上,步骤:1,步骤:1,5.将洗好的螃蟹放入蒸锅蒸15-20分钟,7、清蒸大闸蟹味道真的很好吃,现在给你提供清蒸螃蟹的做法，供你参考,好吃螃蟹是蒸的,5.清蒸螃蟹,大闸蟹清蒸做法步骤:食材:螃蟹6_8块，香醋适量。
3人份食材:大闸蟹6只，辅料:生姜30g，精盐3勺，白酒适量速蒸螃蟹:第一步:用白酒喷活螃蟹，等到螃蟹不太动了。第二步:将适量生姜切成丝备用；第三步:先将螃蟹放入盘中，撒上适量盐，再放入姜丝；第四步:把剩下的螃蟹铺在上面，撒上适量的盐，加入适量的姜丝；第五步:蒸笼加入适量水后，将准备好的螃蟹放在蒸笼帘上。盖上锅盖；第六步:生火，烧开水，蒸15分钟。好吃螃蟹是蒸的。再拿一个盘子，拿起上面的姜，把螃蟹放进盘子里。
简介:螃蟹富含蛋白质、高胆固醇、高嘌呤，痛风患者要自我克制，患感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜吃螃蟹。现在给你提供清蒸 螃蟹的做法，供你参考。清蒸 螃蟹主料:主料:螃蟹400g辅料:姜汁、海鲜汁适量。步骤:1。青蟹，用刷子把泥沙洗干净。2.揭开三角形盖子，清除灰尘。3.清洗后，去除蟹腮、胃等。，或者蒸熟了就直接扔掉。4.蒸锅加水，放入葱段和姜片。5.将洗好的螃蟹放入蒸锅蒸15-20分钟。因为我这次用的是冻蟹，所以蒸的时间延长了。6.准备姜汁和海鲜酱。晕，这个词我不会拼音。看图说话。7.蒸熟后出锅。8.将海鲜汁和姜汁混合，蘸着吃。小贴士:因为不喜欢姜汁，所以在蒸的过程中，加入大量姜片，结合螃蟹的寒性，各家可以随意搭配。
3、大闸蟹 清蒸做法步骤大闸蟹清蒸做法步骤:食材:螃蟹6_8块，香醋适量。辅料:姜两块，蒜一头，步骤:1。先解开捆绑绳，再用刷子刷螃蟹全身，尤其是大钳子，它的皮毛藏污纳垢最多，打扫干净后，再绑起来。如果不能绑，就不要解开捆绑绳擦洗，将螃蟹直接放入池中，加入少量清水，每半小时换水一次。换脏水大概四五遍，然后用刷子刷洗螃蟹的表面，2.将姜和蒜剁成粉末。3.倒入大量香醋，浸泡一个多小时，浸泡时间越长，香醋就越有味道。4.螃蟹肚子朝上放入蒸笼，可以切几片姜一起蒸。开大火对着大气，然后转小火焖15分钟左右，5.清蒸螃蟹。6.等螃蟹稍微凉一点，先把大壳敲碎，再把蟹肺、心、胃依次去掉，7、清蒸大闸蟹味道真的很好吃。
