内蒙古赤峰市的敖汉地区种植和食用小米，自8000年前延续至今，是世界范围内种植和食用小米延续时间最长的地区，被称为“世界小米之乡”,武安小米以武安谷子为原料精细加工而成，无任何添加剂，武安小米以色泽金黄，粒小，糊锅易烂，入口绵甜襦香营养丰富而深受消费者欢迎敖汉小米就是红谷小米吗,红谷小米是敖汉小米的一个品种还有黄金苗也是敖汉小米,武安是中国小米之乡,武安是中国小米之乡。
红谷小米是敖汉小米的一个品种还有黄金苗也是敖汉小米。敖汉小米，内蒙古自治区敖汉旗特产，中国国家地理标志产品。内蒙古赤峰市的敖汉地区种植和食用小米，自8000年前延续至今，是世界范围内种植和食用小米延续时间最长的地区，被称为“世界小米之乡”。2003年，考古工作者在敖汉旗兴隆沟发掘出了粟和黍的碳化标本。经专家考证，距今8000年。据此，世界专业机构认证，敖汉地区为中国古代旱作农业的起源地，亦为欧亚大陆旱作农业的发源地。2014年，世界粮农组织在敖汉旗召开了“世界小米起源与发展”学术会议。敖汉旗坚持“在保护中发展，在发展中保护”，对农家传统种植的濒危作物品种进行保护，搜集到谷子、高粱、糜子、杂豆等传统品种218个，并从中筛选优质品种进行推广。敖汉旗以品牌促品种推广，重点推广黄金苗、红谷两个品种，在企业与合作社的带动下，年外销以谷子为主的杂粮产品6亿斤左右，带动农民增收8亿元以上
2、武安小米的介绍武安小米，是河北省邯郸市武安市特产。武安是中国小米之乡，武安谷子产于国家认定的无1公害农产品生产基地，这里山高树绿水清，昼夜温差大，纯天然无公害。武安小米以武安谷子为原料精细加工而成，无任何添加剂，武安小米以色泽金黄，粒小，糊锅易烂，入口绵甜襦香营养丰富而深受消费者欢。
