肌酐高建议低蛋白饮食，但具体饮食禁忌或调理，需要明确肌酐高的病因，才能做出正确决断。优质低蛋白，通俗的就是吃好点，少吃点，有问题随时评论或私信1.肌酐高的患者不建议吃海带，海带里的钾比较高的.2.肾脏患者，如果尿量正常时，应多食青菜，水果，以供给充足的维生素。
1、肌酐高吃什么食物好？
肌酐高吃什么食物好？肌酐高建议低蛋白饮食，但具体饮食禁忌或调理，需要明确肌酐高的病因，才能做出正确决断。肌酐是人体肌肉的正常代谢产物，正常成人血清或血浆肌酐的参考区间一般是男性53～106μmol/L；女性44～97μmol/L，如果超过这个区间，那就代表肌酐升高，主要见于各种原因引起的肾小球滤过功能减退，如急性肾衰竭、慢性肾衰竭等。
因此，当肌酐异常升高时，正确的做法是详细咨询就诊医师，并尽可能完善相关检查，明确疾病诊断，然后才能进行下一步的处理，不可自行仅凭饮食调理，特别提醒：肌酐高的患者，如果是肾脏病合并高血压要低盐饮食；如果合并糖尿病要低糖饮食；总之，如果确诊是慢性肾脏病的话，需要严格遵循慢性肾脏病饮食，以免病情进展。本内容由上海市东方医院肾内科主任医师刘玉夏审核点这里，查看医生回答详情，
2、肌酐高的人可以吃海带吗？为什么？
我是肾病医生王伟，10余年肾病临床经验，擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或私信1.肌酐高的患者不建议吃海带，海带里的钾比较高的.2.肾脏患者,如果尿量正常时,应多食青菜,水果,以供给充足的维生素，如患者尿量减少,特别是每日不足500毫升时,则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜,水果中一般含钾比较丰富,而肾病少尿患者,血清中钾含量均升高，
血钾过高,可导致心跳骤停,危及生命。其中含钾较高的水果有:西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣、香瓜等，蔬菜中含钾较高的有:苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等。肾脏患者于少尿阶段应少吃,如果使用利尿剂后,血钾偏低时,则可多吃,特别是鲜果汁含钾丰富,可作为口服补钾之用，我是肾病医生王伟，10余年肾病临床经验，擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。
3、肌酐偏高吃什么食物好？
我是天津市泰达医院的李青，我来回答这个问题，肌酐偏高，就意味着肾功能下降，饮食就应该开始控制。总的要求是低盐低脂优质低蛋白饮食，1、低盐：慢肾衰后，肾脏的排钠能力下降，体内的钠蓄积，水钠潴留而出现水肿，严重者出现心力衰竭。所以，低盐饮食非常重要，建议每日盐的摄入不超过5g，除控制食盐以外，注意控制隐性盐，比如酱油、腌制食品、加工食品、味精等，
2、低脂饮食：平时饮食的油脂以不饱和脂肪酸（茶籽油、橄榄油、亚麻油、鱼油等）为主。室温下为固体的油（牛、猪、羊油）含饱和脂肪酸多，应少吃或不吃，动物内脏的饱和脂肪酸含量高、嘌呤含量高、磷含量高，这些都是慢性肾脏病的大忌，最好不食用。3、优质低蛋白：我们常说的代谢废物血肌酐、尿素氮等都来自于蛋白尿，大量的摄入蛋白会产生更多的代谢废物，给肾脏增加负担，所以慢肾衰患者要控制蛋白的入量，
蛋白质是由氨基酸组成的，有一些氨基酸，人体不能合成，只能靠动物蛋白补充，这些氨基酸称必需氨基酸。必需氨基酸含量高而脂肪含量低的蛋白称优质蛋白，奶、蛋、鱼、瘦肉等是优质蛋白，新的国家标准认为大豆蛋白也是优质蛋白，都可以适量食用，此外，关于肉食的烹饪方法，应避免油炸，最好煮和炖，而且不要喝汤。因为汤中含有大量的嘌呤和磷，加重慢性肾衰竭患者的高尿酸和高磷血症，
蛋白质摄入量限制在0.6g/日/Kg体重以下就是低蛋白饮食。优质低蛋白，通俗的说，就是吃好点，少吃点，关于慢性肾衰竭病人蛋白质的控制，似乎存在着一个矛盾，一是人体代谢需要蛋白质，另一个是还要控制蛋白质的摄入量，为了满足这两个方面的要求，可在严格控制蛋白的情况下，补充必需氨基酸药物比如开同（α-酮酸）等。
