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红烧墨鱼的做法，新鲜墨鱼怎么红烧

来源：整理时间：2023-08-11 04:05:21 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，新鲜墨鱼怎么红烧
2，红烧墨鱼怎么做如何做好吃

1，新鲜墨鱼怎么红烧

红烧鲜墨鱼的做法1.墨鱼先清洗，姜切丝备用；辣椒切片；葱切段，备用。2.热锅后，加入香油爆香姜丝、辣椒片，加入冰糖拌炒。3.墨鱼尾部切洞，放进锅内，加少许酱油和热水煨煮收汁。4.起锅前加入葱段，将墨鱼先取出摆盘，锅内汤汁加少许盐、香油及米酒浇淋于墨鱼上，即可盛盘。

原料：墨鱼，洋葱，胡萝卜，包菜杆调料：葱，姜，蒜，糖，盐，酱油，料酒，胡椒粉，淀粉。做法： 1，墨鱼开水焯过 2，锅中入油，炒糖，除了颜色倒进墨鱼翻炒。 3，倒进配菜，放葱姜蒜和调料。 4，勾芡翻超出锅。

新鲜墨鱼怎么红烧

2，红烧墨鱼怎么做如何做好吃

食材明细墨鱼250g 八角2个桂皮1片辣椒1个料酒适量红糖适量生抽适量老抽适量油少许法步骤1。处理墨鱼，冷冻的墨鱼解冻之后，去除内脏剥去它的皮。2.材料：处理好的墨鱼（鱿鱼也可以）调味料：八角2个桂皮1片辣椒1个料酒红糖生抽老抽油少许（生抽提味。老抽提色。）。3.在锅中倒入能没过墨鱼的清水，再加入所有的调味料八角桂皮辣椒料酒红糖生抽老抽油。4.全部调味料放入之后。。煮沸。5.汤汁煮沸后放入墨鱼。。再次沸腾之后开中火煮制。6.汤汁快收干之后。。关火。7.装盘。。先把煮好的墨鱼放在干净的案板上。。切成条状。。码在盘子里。8.再淋上锅里的汤汁。9.最后我还撒了些白芝麻。。。好了。。大家享用吧。小窍门收汤汁很重要。。锅里一定要留些汤汁的哦，不要把汤汁收得只剩一条干巴巴的墨鱼。。那就不好吃了。。

原料：墨鱼，洋葱，胡萝卜，包菜杆调料：葱，姜，蒜，糖，盐，酱油，料酒，胡椒粉，淀粉。做法： 1，墨鱼开水焯过 2，锅中入油，炒糖，除了颜色倒进墨鱼翻炒。 3，倒进配菜，放葱姜蒜和调料。 4，勾芡翻超出锅。

红烧墨鱼怎么做如何做好吃

文章TAG：红烧墨鱼做法新鲜红烧墨鱼的做法

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