后来因为火车站修在石家庄，故而最终有了“天下第一庄”的称呼。石家庄辖县共有17个县市，那么各县都有那些特产呢，在史上比较有名的我来说石家庄被称为石门是在民国中期以后，将石家庄、休门两个村庄各取一字，叫做石门，在保定以南，邢台以北，叫做石家庄的村子总共有上百个，其密度之高为全国仅见——但是在华北南部并没有很多石姓居民。
1、石家庄各县都有哪些特产？
石家庄辖县共有17个县市，那么各县都有那些特产呢，在史上比较有名的我来说说：大正定不愧是历史文化名称，底蕴厚，特产也最多，仅史上比较有名的就好几个：1、郝家排骨，郝家排骨是由宫廷御厨郝时维创立，从宫廷到民间，从清朝到现代已有百年历史。2、正定八大碗，正定八大碗主要是由猪肉制作而成，由四荤四素组成，
四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，四素：豆腐（炸豆腐或白豆腐）、海带、粉条和农家时令菜蔬（如萝卜、白菜、茄子等）。正定八大碗是正定一带民间传统菜肴的主要代表，此技艺相传由三国名将赵云年轻时所创，经过历史演变和战乱，直到唐代才基本定型并开始广泛流行，历经演变，正定八大碗的种类也是日渐增加。经过几代厨师的更新传承，不断翻新，已从原来的四荤四素发展成为几十个品种，
毋庸置疑，它已成为正定民俗文化中的优秀代表之一，正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目。3、正定马家鸡，马家鸡始创于清朝初年的直隶祁州（现河北省安国市），清朝同治八年（1869年）因避战乱，迁至正定，迄今已有三百余年历史，4、正定崩肝，正定“崩肝”做法独特，选取黄牛肝，经过高温蒸煮等十几道工序，色泽酱红，入口鲜香。
长期以来，“崩肝”一直以家庭作坊生产为主，主要是现卖现做，说完大正定我们再来说说藁城，藁城特产当属藁城宫面，宫面原为手工挂面，生产始于唐贞观年间，经无数次工艺改进，当时即已成为具有地方风味的名特食品。清代曾连年进贡朝廷，被列为宫廷御膳佳品，遂称之为宫面，对此，《藁城县志》曾有这栏的记载：“吾邑之挂面，系土人所艺，味极适口，相传数百载，曾进贡清皇室，故名产也。
下面来说说赵县，赵县雪花梨是河北省赵县特产，又名“象牙梨”，栽培历史悠久，可上溯到2000多年以前，早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。赵县雪梨因其成熟后肉质洁白无瑕，似霜如雪，故被称为赵州雪花梨，变即赵县雪花梨，有“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之说，说完赵县有必要说说赞皇大枣，赞皇大枣，别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣。
河北省赞皇县原生大枣品种，为该县特产，该品种是中国国内发现的唯一的“自然三倍体”品种。为历代皇家贡枣，果实营养价值丰富，被誉为“百果之首”、“天然维生素，晋州鸭梨，亦名雅梨,是中国古老的优良梨品种。河北晋州被称为“中国鸭梨第一乡”,具有2000多年的栽培历史，该果呈倒卵圆形,近果柄处有一鸭头状突起,形似鸭头,故名鸭梨。
因主要在天津口岸出口，又称天津鸭梨，辛集、辛集酥糖是河北有名的民间小吃，河北辛集市从唐朝天宝年间即公元756年到1986年一直称作束鹿县，自古有诗洋画海金束鹿的美誉，所以又叫金束鹿酥糖。酥糖是高级营养补品，味道香甜酥脆，具有健胃润肺，健身强身之效，老少皆宜，当然，石家庄各县特产还有好多，如无极饸饹、七汲全羊宴，深泽的肉糕和高庙扒糕，栾城羊羔酒，元氏石榴，行唐大枣等等，在这里我就不一一列表了。
2、石家庄为什么叫石家庄？原来全是姓石的人吗？
石家庄被称为石门是在民国中期以后，将石家庄、休门两个村庄各取一字，叫做石门，后来因为火车站修在石家庄，故而最终有了“天下第一庄”的称呼。至于石家庄的由来则有些“说来话长”，在保定以南，邢台以北，叫做石家庄的村子总共有上百个，其密度之高为全国仅见——但是在华北南部并没有很多石姓居民，这是因为五胡乱华之际，羯人石勒异军突起，夺取了北方的江山，以至于除河西张氏、辽东慕容氏之外，北境几成一统之势。
