因此，喝酸奶的最适宜时间应在饭后2小时以内，此时胃液的PH值一般已升至5左右，较适宜于嗜酸乳杆菌的存活与生长，从而有利于发挥其独特的保健功效为什么达能碧悠酸奶是由蒙牛制造的啊,如空腹时喝酸奶，此时胃液的PH值一般在2左右，嗜酸乳杆菌将被杀灭或使活力严重下降，从而达不到酸奶应有的保健功效,于是达能最近推出了所谓碧悠酸奶，其实还是达能特浓奶,达能特浓酸牛奶和达能碧悠有什么不同。
达能是蒙牛的第二大股东，达能的酸奶业务和蒙牛的酸奶事业部一起组建了一个合资公司，但碧悠还是主要在原来的达能工厂生产，所以品质没有任何变化。蒙牛的清远，马鞍山和金华工厂也有一部分碧悠生产，但所有原材料和工艺也都是达能认证的，所以消费者可以放心饮用
饭后2小时以内嗜酸乳杆菌的存活与胃肠道中的酸碱度密切相关。据医学研究部门的细菌学培养试验结果表明，嗜酸乳杆菌在PH值5.4以上的环境中生长繁殖良好，而在PH值2以下则难以存活。如空腹时喝酸奶，此时胃液的PH值一般在2左右，嗜酸乳杆菌将被杀灭或使活力严重下降，从而达不到酸奶应有的保健功效。因此，喝酸奶的最适宜时间应在饭后2小时以内，此时胃液的PH值一般已升至5左右，较适宜于嗜酸乳杆菌的存活与生长，从而有利于发挥其独特的保健功效
3、达能特浓酸牛奶和达能碧悠有什么不同?各有什么特点?前者:适应于所有人群，是全家共享的健康产品。产品特点：由新鲜牛奶经均质而成，更易吸收，新鲜的草莓味和丰富的营养全面保留，独特的新鲜屋包装卫生安全，饮用方便，在4度下可保存10天。后者:新上市的达能碧悠酸牛奶，就是将美味与调节肠胃功能相结合，帮助经常坐办公室的都市女性改善肠胃问题，作为一个酸奶爱好者，我不得不说，达能的所谓特浓酸奶并不好喝，销量远不及味全优酪乳。于是达能最近推出了所谓碧悠酸奶，其实还是达能特浓奶，不过这次的噱头是独特的BE80益生菌，广告上也大加渲染。其实看外包装的产品成分，写着双歧杆菌，原来炒作了半天的BE80益生菌就是双歧杆菌，双歧杆菌可算不上什么新东西，早在三株口服液甚至更早的时代那些产品就开始以这种东西作为噱头大加炒作了，实隔多年，双歧杆菌新鲜感不再。于是达能提出了BE80概。
