未开封过期的食用油咋办一，食用油的保质期食用油现在基本都是标准化工厂出产的，上面都会标注生产日期和保质期，以及储存的方法。二，过期后食用油的处理做为花肥使用，不论那种食用油其实就是脂肪，每种食用油里都包含有三种脂肪酸，如果是我，肯定不舍得，不要说半年，就是过期一年，也把它吃了。
1、未开封食用油过期咋办？
食用油是我们家家户户必备的食物，而且现在市场上销售的食用油根据原料的不同，可以说是品种繁多。不论那种食用油其实就是脂肪，每种食用油里都包含有三种脂肪酸:多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸，食用油的品质主要是按所含饱和脂肪酸量的不同来区分的，一般饱和脂肪酸含量高食用油，因为不耐高温，营养价值也是比较差的，比如:棕榈油和椰子油，它们在常温下呈固态，这个跟动物油脂比较相似。
我们日常食用的植物油中，一般含单不饱和脂肪酸多的油脂要贵一些，比如:橄榄油、花生油、芥菜籽油等，大豆、玉米这些含多不饱和脂肪酸的相对要便宜一些，我们食用油脂为了营养摄入更加均衡，可以几种植物油换着食用。未开封过期的食用油咋办一，食用油的保质期食用油现在基本都是标准化工厂出产的，上面都会标注生产日期和保质期，以及储存的方法，
一般的食用油保质期为18个月，这是储存在不见阳光和温度适宜的情况下。如果开封后的食用油，一般二、三个月就会变质，出现明显的哈喇味而不能食用，标注保质期的食用油过了保质期，也就是说过了18个月的食用油，这个时候食用生产企业是不会负责的。这就是为什么要标注保质期的原因，如果在保质期内食用的油脂出现问题，是可以向生产企业索赔的，
食用油一般家庭很少有保存过18个月的，即使是售卖食用油的超市，一般食用油还有半年到期的时候都会进行打折促销。对于分批次从厂家进货的超市，而且仓储和保管要比私人和住家专业正规的多，尚且不敢使食用油过保质期，所以家庭储存的食用油过期后还是不要食用了，二，过期后食用油的处理做为花肥使用:可以把食用油加水发酵后分次加入花中。
用来擦拭皮具木质家具:这样可以使皮具和木质家具光亮如新，制作成肥皂:这个有很多的教程，不过感觉有些麻烦，能够把食用油放过期也不食用的人，估计也没有时间去尝试这个。直接倒掉，既然能够把食用油保存过保质期，那么肯定不会在乎这点东西，食用油的存放时间还是比较长的，正常情况下很少会有把食用油存放过保质期的。不过过了保质期的油脂最好不要食用，因为油的主要成分就是脂肪，酸败的脂肪食用后会对人体造成伤害，
2、食用油过期半年了，还能吃吗？
如果是我，肯定不舍得，不要说半年，就是过期一年，也把它吃了。1，我老家江苏启东，许多教科书工具书白纸黑字、明明白白写着，那里是全世界肝癌最高发的地区。要说原因，书上说的，有黄曲霉素，就是霉变食物；亚硝酸盐，就是腌制食品，这两个是主要原因，其实据我所知，还有一个最主要的原因，就是污染，1980年到2000年之间，我们一个大队，不满1000人，就有20多个20多岁、30多岁的年轻人死于肝癌。
为什么说1980年？因为诸如橡胶厂油漆厂塑料厂玻璃厂等等企业，直接排放污水进入河道；为什么2000年突然减少？家家户户装了自来水，这些原因还不够，这些年轻人，几乎都是劳累、烟酒无度。特别是酗酒，对肝脏伤害极大，因此，可以这样说，得病，是多种原因集中作用的结果。肝脏，以及我们的身体，有强大的修复代偿功能，
2，霉变食物可以致病，暴殄天物同样说明有病。小时候穷，黄澄澄的玉米面、黑乎乎的玉米面、三个月口粮的地瓜，吃得人想掉眼泪，就是这样，有时候还是有可能饿肚子，还说江苏启东，麦子玉米收割的前后，老天爷没完没了地下雨，一不小心，庄稼就会烂在地里，即使收割回家，也很难有太阳嗮干，雨水多，庄稼长的好，土地肥沃，种什么长什么，偏偏雨水多，收割嗮干保存困难；想想北方，土地气候不一定那么肥沃，太阳倒是很大，老天爷不会让人事事如意，样样称心。
