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奇异果和猕猴桃是同一种水果。猕猴桃和奇异果都属于猕猴桃科，是属于同一种水果的，名称不同主要是因为产地不同。中国产的称之为猕猴桃，奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃，其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。营养价值奇异果除含有奇异果碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。世界上消费量最大的前26种水果中，奇异果最为丰富全面。奇异果果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高
奇异果和猕猴桃其实是一种水果。猕猴桃可分为美味猕猴桃和中华猕猴桃两类，徐香、秦美、海沃德、翠香、哑特等美味猕猴桃的果实绒毛较多且不易脱落，而红阳、黄金果、金艳、翠玉、布鲁诺等中华猕猴桃的果实则绒毛较少易脱落。猕猴桃可以根据其果实和枝干的特质分为美味猕猴桃和中华猕猴桃，其中美味猕猴桃的果实上的绒毛较多，在成熟之后也不易脱落，主要包括徐香、秦美、海沃德、翠香、哑特等品种，而中华猕猴桃的果实绒毛较少、在果实成熟之后绒毛脱落，表皮变得明显光滑，品种包括红阳、黄金果、金艳、翠玉、布鲁诺等。奇异果保存技巧：1、常温存储：将奇异果放在不完全密封的塑料盒或袋子中，置于阴凉处，可存放两周左右。切勿放在通风处，容易使其水分流失。期间奇异果会逐个变软，变软的应该立即吃掉。2、冷藏存储：奇异果放在冰箱里可保存一个月左右。要吃的时候提前几天拿出来催熟后就可以食用了
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