准备了一些材料食材:鸡蛋1个，炒饭6对，白粉1/4小勺，盐适量，番茄酱2小勺,腿骨全部取出，然后切开,将腌制好的鸡腿挂在通风处，避免阳光直射晾干,1鸡腿洗干净，切去肥肉和多余的皮，沥干水分，先把胡椒粉和盐炒熟，然后把整个抹上鸡腿并放入锅中用保鲜膜包好,去骨蜡鸡腿肉。
1。准备了一些材料
食材:鸡蛋1个，炒饭6对，白粉1/4小勺，盐适量，番茄酱2小勺。做法:1。将鸡蛋打散，加入白粉和盐，搅拌均匀。2、热油锅，擦掉多余的油，然后将蛋液轻轻均匀的放入锅中。当蛋皮呈金黄色圆形时，将炒饭放在蛋皮中间。3.迅速将蛋皮四角包好固定，放入盘中，淋上番茄酱。
3、腊 鸡腿怎么做好吃1 鸡腿洗干净，切去肥肉和多余的皮，沥干水分，先把胡椒粉和盐炒熟，然后把整个抹上鸡腿并放入锅中用保鲜膜包好。最好在上面压一些重物，挤出多余的水分，2第二天倒掉盐水，放出生抽、老抽、五香粉、料酒、葱、姜、糖放冰箱腌制两天。中间记得翻几次，将腌制好的鸡腿挂在通风处，避免阳光直射晾干。我家冬天关得严严实实的，就用风扇吹，我挂了大概7、8天之后，用厨房纸包好，放塑料袋里，放冰箱冷藏。3想吃的时候拿出来，洗净(如图三)，隔水大火蒸30-40分钟，晾凉后切块，家里人都不吃骨头，也没有切骨头的刀，所以解剖剔骨的任务就是我的了。腿骨全部取出，然后切开，去骨蜡鸡腿。
