膻味，请问有谁知道膻味到底是个怎么味道

1，请问有谁知道膻味到底是个怎么味道

呵呵，味道这种东西怎么表达呢，其实腥味不是它的全部，它和腥味有很大的差别，买点羊肉吧，羊肉的膻味最能体现了！！

羊肉

类似于羊肉的味道，腥腥的，臭臭的。

差不多，，有空去羊圈转转，，或者吃羊肉。。。。养过兔子吗？？？，，那味道课够呛

个人觉得就是那种有一点腥臭的味道

羊肉或类似的味道出自蚊慕羊肉,羊肉膻也。——《庄子·徐无鬼》

请问有谁知道膻味到底是个怎么味道

2，谁能用通俗的语言解释一下膻味的意思我看过百度百科了

膻味就是普通羊身上的臭味。在食用羊肉时，一般会加上大蒜去掉臭羊味，才不会吃完吐出来。

你有百度的帐号，然后就可以编辑，然后有机器审核和人工审核。百度百科是很权威性的，如果你说的东西不合题，很难过审核，有的时候合题也不过，人工审核那关比较苛刻，你要说得很有道理，错的话修改一下，一般说得对的话三四次也会过。请采纳或追问

通俗来讲，就是动物身上特有的难闻体味（类似于人的体臭）。因为长期带有这种味道，即使成为美味，依然无法掩盖膻味。

人类和羊的差异相对较大每种动物都带有自己的体味，那是因为这种味道是来源于组织液的，动物的组织液中的分布着不同的腺体控制，从而引起体味的差异，差异越大所察觉的异味也就越大。譬如人类和猪的差异很小，所以察觉不到

谁能用通俗的语言解释一下膻味的意思我看过百度百科了

3，什么是膻味

是的。每种动物都带有自己的体味，那是因为这种味道是来源于组织液的，动物的组织液中的分布着不同的腺体控制，从而引起体味的差异，差异越大所察觉的异味也就越大。譬如人类和猪的差异很小，所以察觉不到。人类和羊的差异相对较大，所以会感到有膻味，就像鱼的腥味是一种道理。

羊牛狗都有这个味道 +点山渣就可以了

这种味道常见于羊

每种动物都带有自己的体味（也同时反映在肉质中），那是因为这种味道是来源于组织液的，动物的组织液中的分布着不同的腺体控制，从而引起体味的差异，差异越大所察觉的异味也就越大。譬如人类和猪的差异很小（主要指组织液），所以察觉不到。人类和羊的差异相对较大，所以会感到有膻味，就像鱼的腥味是一种道理。羊肉的膻味主要来自于羊肉肉质中的挥发性脂肪酸。脂肪酸是有机化合物的总称，和甘油结合生成脂肪，由此得名"脂肪酸“。脂肪酸是所有动物、植物和微生物脂质的基本组成成分。在生物体中已分离出 100多种脂肪酸。有些是碳氢链不含双键的饱和脂肪酸，如棕榈酸、硬脂酸等；有些是含有一个或多个双键的不饱和脂肪酸，如油酸、亚油酸等。也有少数脂肪酸含有炔键(-c呏c-)、支链、环化基团或含氧基团。不同脂肪酸之间的区别主要在于碳氢链长度、双键数目、位置和构型，以及其他取代基团的数目和位置。这些差别导致不同的动物（包括人类）所具有特殊的体味（包含在肉质中）。由此，大部分的鱼类发腥，而羊肉则发膻。

什么是膻味