老乡鸡并不只在安徽，其起源是在安徽，所以围绕安徽起家后，在安徽周边复制后再往身外拓展。所谓三里不同风十里不同俗，我也只能说说安徽巢湖这一带的彩礼是怎么收的，一、产品特色化老乡鸡是带有浓郁地方特色快餐品牌，其产品也是依托安徽菜来起步的，虽然最近几年增加了一些比较流行的年轻人比较喜欢的产品，但整体上其产品特色、口味丰富度还需要提升，这样才能更好地全国拓展。
1、安徽的彩礼是如何收的？
所谓三里不同风十里不同俗，我也只能说说安徽巢湖这一带的彩礼是怎么收的。1.水礼，巢湖这边有六色彩礼（猪肉，鱼，鸡，鸭，酒，烟），水礼一半是给女方家叔叔舅舅姑父姨夫四堂至亲的，按女方家亲戚多少来算水礼多少，按一家1500算的话，10个亲戚就是15000，以前水礼从订婚开始到结婚前的每一个端午中秋都要去送礼，现在一般就订婚一次就可以了，看丈母娘的意思了。
2、老乡鸡为什么只在安徽？
前两年到安徽去给餐饮职业经理人培训，认真研究了一下老乡鸡的品牌与发展，个大家稍微解析和介绍一下，其实老乡鸡并不只在安徽，其起源是在安徽，所以围绕安徽起家后，在安徽周边复制后再往身外拓展。老乡鸡原为：肥西老母鸡，后品牌升级后改成老乡鸡，目前是非常成功的本土快餐品牌之一，并且有较好的盈利能力，老乡鸡在多年的发展过程中，不仅品牌在发展，产品也在不断提升和进步，目前已具备全国拓展的能力。
但在拓展过程中一定要谨记这样几点：一、产品特色化老乡鸡是带有浓郁地方特色快餐品牌，其产品也是依托安徽菜来起步的，虽然最近几年增加了一些比较流行的年轻人比较喜欢的产品，但整体上其产品特色、口味丰富度还需要提升，这样才能更好地全国拓展，二、模式快速化老乡鸡还是快餐，所以如何快、如何标准化是必须要思考的问题。
